加茂錦

旨味と甘味を酸がうまくまとめる。

荷札酒 純米大吟醸

@SUGIDAMA

飲み口軽やか
上善如水を少し甘くしたような

先週の黄水仙に続き雄町50！
雄町らしい華やかさと若々しさ。
25歳にやられっぱなだ･･･

純米大吟醸
常温

4．5点。
スッキリほのかな甘口。
後を引く日本酒。
ぐいぐい呑めてしまう❗

純米大吟醸 無濾過生原酒しぼりたて 雄町50%
ほのかな香りと雄町の甘みが綺麗にマッチしてます。

荷札酒 雄町50 純米大吟醸 ver.4 生酒 雄町らしい芳醇さ。甘さ旨さだけでなく複雑味もある。生酒なので初日に飲みきるのが一番おいしい。

これはうまい！雄町への期待が高まります♪

荷札酒　雄町50　純米大吟醸ver.4　生酒
精米歩合50%、アルコール分15度
甘味もしっかりある濃厚旨口。これは旨い！

Smooth and dry, 40% yamadanishiki rice, polished, 15% ABV

「荷札酒 生詰原酒 純米大吟醸 ver.7」香り華やかで、口に含んでさらにフワ〜っと旨みが広がります。

加茂錦 純米大吟醸 ver.4
雄町 50生酒

柔らかな甘味が広がり 舌にぴりぴり感あり、すっきりとした後切れ。
甘すぎず辛すぎずバランスがよく、
これはうまいぜ。

加茂錦 黄水仙
純米大吟醸 無濾過生原酒
山田錦

微発泡、フルーティな呑み口がスッと抜けていく
最後の苦味が若干気になるが、非常に美味い
四合瓶一気にいってしまいそう

[ポイント]口開け
[セメダイン]なし
[ガス]ややあり
[甘味]☆☆☆☆
[酸味]☆☆☆
[苦味]☆☆

[ポイント]口開け
[セメダイン]なし
[ガス]あり
[甘味]☆☆☆☆
[酸味]☆☆☆
[苦味]☆

純米吟醸酒 生詰原酒

ほのかに良い香り
おいしいんだけど、原酒としては物足りないかなぁ

荷札酒 雄町50 純米大吟醸無濾過生原酒
芳醇な酒。甘口だけどそれほど気にならないしコスパもいい。うまい。

荷札酒

@秋空日本酒バル

無濾過 大吟醸

スッキリ上品な味がします

加茂錦 荷札酒 紅桔梗 純米大吟醸 ver.5
口に含むと細かな炭酸と共にふんわり香味、そして淡麗辛口のスッキリしたキレ味で〆る。スイスイ飲めるお酒です。

越後仕込み無濾過酒
さらっとしてて飲みやすいが香り少なめで苦味が少し

荷札酒　秋田酒こまち
香りは程よくフルーティー。バナナのような梨のような。嫁いわくワインの香り。
含むと柔らかい甘味と酸味、そしてチリチリした発砲感。最後はアルコール感と共に若干の辛さでキレていく。雑味なし。フルーティーなのに後味は端麗辛口。すっきりなのにしっかり。不思議なうまさ。

加茂錦 荷札酒 純米大吟醸 槽場汲み

美味しい。
スッキリとした甘み。結構気に入っている銘柄。コスパ良し。

雄町50ver.3。いやーこれはうまい。初めはスッキリした甘みを感じ、余韻が長く続く。生酒だからかな、深みを感じる