加茂錦

荷札酒

意外と美味しい

荻窪いちべい

純米大吟醸生原酒
甘味がしっかりしている。

荷札酒 生詰原酒 純米大吟醸Ver.6.3

【加茂錦 純米大吟醸】生詰原酒
新潟のお酒です。No.6！と書いてあります。
秋田酒こまち米が使われていて、
優し〜い甘みが口の中に広がります。

癒される味わいですな。

加茂錦 純米大吟醸槽場汲み 淡麗フレッシュ瓶火入れ

荷札酒 槽場汲み 純米大吟醸 フルーティで淡麗。さすが新潟の酒。いくらでも呑める。旨い。

荷札酒 槽場汲み 純米大吟醸 ver.2
20代の若い杜氏が新しい新潟の酒を探求している。やわらかでフルーティ、キレ良く飲みやすい。
酒が新しいステージに進化したと判断した時にお酒のバージョンが上がります。既にver.3が出ているそうなので、是非飲みたい。

荷札酒 生詰原酒・純米大吟醸ver.6.3／麹米・山田錦 掛米・秋田酒こまち／冷蔵庫から出したてが1番甘く、常温に近づく程少し辛さが増してきます且⊂(ﾟ∀ﾟ*)ｳﾏｰ♪

荷札酒 黄水仙 純米大吟醸50 ver.4.2 しぼりだて夏酒 麹米：山田錦 掛米：五百万石
華やかな吟醸香、アルコール13%だが米の甘旨味がしっかり味わえる。甘すぎいのと微炭酸もあり最後に静かにスッキリとキレていき、微かに米の旨味だけが余韻を残します。呑みやすすぎてヤバいやつです。とてもいい酒です。

加茂錦 純米大吟醸

フルーティーなのみ口でした。

紅桔梗 搾りたて瓶火入れ

黄色のお酒。
黄水仙、しぼりたて夏酒。
タンクNo.167

フレッシュ！
旨みあり、スッキリキレもとっても良いです。

夏ですな♪

[ポイント]3日目くらい
[含み]軽め
[ガス]微量
[甘味]☆☆☆☆
[酸味]☆
[苦味]☆

加茂錦 純米大吟醸。
スッキリした口当たり。
何杯でも飲めちゃいます。

ダントツに今一番旨い！
生詰原酒 純米大吟醸 無濾過 仲汲み

とにかく、今一番旨い！
槽場汲み 純米大吟醸 淡麗フレッシュ 瓶火入れ

Kamonishiki Nifuda! Summer Sake!!Little acidity, fruity, dryness and aroma of rice in the end. 15% alcohol 50% polished!

荷札酒 黄水仙 純米大吟醸

甘口、フルーティ。酸味がある。系統は、写楽に近い。

荷札酒 生詰原酒
純米大吟醸 ver.6.3
無濾過 仲汲み

まろやかな口当たりだけど喉に来ると辛さが心地よい。
フルーティーで飲みやすい

【加茂錦】夏の生酒 タンクNo.133
新潟のお酒です。このラベル見たことあります？？フレッシュで、芳醇かつ爽やかな一品。旨いです！！ 星4つに変更♪

純米大吟醸 Ver.6.3

加茂錦～黄水仙～という銘柄。後味の処理の仕方に才能を感じられます。

黄水仙Ver.4

やはり今は、これが一番旨い！