刈穂

刈穂 純米酒 white label 飲みやすく、するするいくらでも飲める感じ。すっきりしているけど、ジューシー。いい感じ、

【醇爽酒】
日本酒度+25だけれど、ボディ感はあって後味のキレがよい
上善水如のように水みたいではない

辛口だけど、甘みがある。日本海側のお酒は美味しいな。

純米酒
美山錦
精米歩合60％
アルコール度数16.0-16.9％
日本酒度SMV-6
酸度3.8

純米吟醸、六州、のみやすい、すっかり、のみやすい。やさしい味、辛口。

純米吟醸なつ。

刈穂。純米生原酒。いちおう辛口だが、柔らかく、ほんのり甘く、とても深い味わい。
ここ数年で、一番美味しいと思った。

純米ホワイトラベル
甘味酸味ともに柔らかい日本酒度16度と高いが旨味も感じる。

名前負けしない超弩級の辛さ！

ほんのりとした酸味と渋み。ちょっとだけ甘みも。

酒をつまむのには1番。濃さがちょうどよく、甘すぎない。鮭とばとの相性が最高。

さっぱりすっぱい

純米吟醸あらばしり　普通〜やや甘口か、火入れとは思わせないくらいフルーティーで、甘み酸味、バランス良くとても美味しいです、
キレも良くスイスイ進みますね、
また買い足したい一品。

乳酸系の香り
白麹特有の甘づっぱい
雰囲気かと思ったら
甘過ぎず、酸っぱ過ぎず
深みがあり、ほろ苦あり
美味しいぃ

初春 令月 気淑風和
純米吟醸 美山錦 50％
多嘉屋

さっぱりしているが、あとで旨みもしっかり感じる。

メロン！！爽やか

夏純米吟醸六舟サマーミスト
うすにごり、口に入れた瞬間にごり特有の甘み、後味はスッキリ

六舟

辛口 切れ味上々

(常温)山廃らしい旨味と酸味がくどくないレベルでバランスしている。スッとしてるが、旨味も残る。
(あつ燗)酸が増し、少し痺れる感が出るが、良い方向の変化。日常酒として最高3.7

秋田伝統の銘酒
刈穂 山廃純米
生原酒
番外品
アルコール19度
スッキリ
さっぱり

山廃で硬めの辛味。ほんわか旨味を感じます。刺身とすごく合います。ひなよしにて。

行きつけになりつつある立ち飲み日本酒バーで。

六舟　純米吟醸　Summer mist