臥龍梅

うーん！美味い！
いつ迄もちびちびやりたくなるお酒
開封直後は少し味にトゲがある？
後味に苦味を感じたり・・・
飲んでるうちに
飲めば飲むほど美味くなるお酒
そして、開封から４日・・・
なんか、また美味い！(笑)
味ものってて、素敵な冷おろし(^_^)

純米吟醸 袋吊原酒 五百万石

冷やくらいがちょうどいい吟醸香と甘みを感じられる。喉を通った後、若干の苦みで口の中が引き締まるよう。美味い。

フルーティさとお米の旨味がバランス良く、食事も美味しく戴けます。

@ヤマムラ酒店

久しぶりの臥龍梅は美味いっ！
正直、前回飲んだ記憶は
時の彼方ですが、、、。
甘味と旨味のバランスが良く
食中酒として、グイグイです。🤗

純米吟醸 誉富士。吟醸王国静岡はさっぱりとした吟醸が多いな。静岡はここのところ誉富士推し。

純米吟醸 涼風夏酒

香りがよく、後味もイイ。日に日に味が乗ってきて美味しく飲めた。

純米大吟醸。山田錦。新宿伊勢丹sakeマルシェで購入。思ってたより甘いかな。

今週来週と連日のように中華、イタリアンの会食が。女性なのに役員と同席だと2件目の銀座クラブまでお付き合い。ゆっくり好きな日本酒は週末だけか。
ミラグレーン補充しておこう。

ラベルかっこいい。生しぼり。オーソドックスな感じ、スッキリ。

フルーティでキレのある味わい、いいかも…✨

中口だが品の良い甘みを感じる。ワインで言うとアウスレーゼか。
香りは爽やか。酸味は少ない。えぐ味はない

活性にごり酒 純米吟醸
しゅわしゅわ

蓮沼、吟あじ

飲みやすい
大阪で。

純米大吟醸 開壜十里香
香は抑え気味でスッキリした感じ
金目の一夜干しと共にいただきました(^^)
魚に会うねー

臥龍梅 純米吟醸原酒
袋吊り雫酒

美味いですねー
心地良い香りがたまらんです！
割と甘いんで、塩昆布をアテに呑んでます

純米吟醸生貯原酒 誉富士 余り香らず、果実味と苦味が印象的

純米吟醸生貯原酒

香りよし旨味よし。喉越しのよいスッキリしたお酒。期間限定商品、初しぼりです😊

臥龍梅(がりゅうばい) 静岡県 三和酒造

五百万石　精米歩合：55%　日本酒度：+4 酸度：1.3　度数：15-16%

お米の味を残しつつまろやかな味わい

臥龍梅 純米吟醸 生貯原酒
会社の大先輩からの贈り物２本目。
水がきれいだと米の旨味が最大限に活かされるんだと思います！

浜田山新鮮組で1200円。バランス良く満足＼(^o^)／
築地場外て810円。ラベルがシンプル(^.^)

臥龍梅 純米吟醸 五百万石 袋吊り雫酒
臥龍梅1番のお気に入りの酒。爽やかな香りと程よい甘み、旨味があるとても美味しい出来になっています。
2日目には開栓当時あった辛さがなくなりました。

純米吟醸生貯原酒
甘口、軽い、フルーティー、とは言うものの、生原酒です。骨太なしっかりした印象です。

火入れしていない酒を生酒と言うそうで。。。大将に教わりながらいただいております。

さらっとあっさり
一杯目に！