金陵
西野金陵
みんなの感想
楠神 特別純米酒 原酒
月中天(げっちゅうてん)
無濾過純米原酒 一火
原酒&アルコール分17〜18度ながら意外に当たり柔らかく瑞々しい。酸はバランスを取る程度。その後じんわり甘旨味。丸みのある食中酒タイプ。料理と合わせると味わい深い。3〜4の評価。
矢島酒店で購入
720ml（冷酒）
月中天 無濾過純米 加水一火 さぬきよいまい
17.12 .15東京駅、地下街、うどん屋杵屋にて
ワイン酵母を使用しているということで、フルーティーな感じはありますが、酸味がかなり強い日本酒です。
ワインのように空気を含ませる方が飲みやすくなる日本酒でした。
金陵生貯蔵本醸造です。これはゆるやかでまろやかな、お酒です。生のフレッシュ感というか、若々しさあり、その割に大人みたいなこなれたまろやかさありで、イイ感じでした。アンガト！
酒米は大瀬戸。中口ですっきりとした吟醸香。うまい。
普通にうまいぞよ
純米吟醸
さっぱりとして、ややコクもある。冷やしても美味しい。
金陵ひやおろし純米生詰め原酒。オオセトを使ったお酒が飲みたいと思って購入。思ったほどオオセト感控えめのわりには、甘味の伴った旨味の強さ、アルコールボリュームの高さが目立って中々飲み進まない。ほんの少し加水してもバランスが崩れてしまうので気難しい一本。旨いは旨いのだが飲み疲れる。
燗にすると酸味が少し現れてくるので飲みやすく、よりスマートに旨味が感じられる。しかしこれはこれで逆に杯が進むので危険。どちらにしても難しい一本。
超辛口 本醸造
味わいスッキリ 食中酒向きかな
楠神
金陵 特別純米酒
西野金陵株式会社T
香川県仲多度郡琴平町
やや辛口
口当たり良く
後味、スッキリ
冷酒
純米大吟醸
純米吟醸
純米生原酒 父の日特別
金戎 純米吟醸 無濾過生原酒濃厚な口当たりで、甘味と酸味のバランスが良い(^^)
ひらつか酒場
さっぱり、飲みやすい
金戎 特別純米 無濾過生原酒
最初はフンワリ優しく甘い味わいが口中に広がって、その後に生原酒の特徴か強く荒々しい味わいが押し寄せてきます。
ぐびぐびいける感じではありませんがインパクトのある味わいです。
琴平温泉で一献🍶
超金陵 大吟釀 純金箔入
濃藍 純米吟醸 トロリとした口当たり
燗酒
7点
オオセト100%
華やかな感じはあるけど後でピリッと
コスパいい純米酒