銀嶺月山

小景チョイスによるジャケ買い

あとからくる辛み、キリッとした喉越し

20220630 山形県寒河江市月山酒造　純米酒　銀嶺月山　飲み方を選ばない王道の純米酒。柔らかく、キレのあるお酒です。

ささら月

アルコール度10％ののヘルシー感覚のソフト純米酒。自社酵母にて醸した、爽やかな酸味のある純米酒であります。

純米酒

甘旨味が豊富でヨーグルト香強め。

銀嶺月山　純米吟醸　出羽燦々

綺麗で旨味もあり食事も合う

めっちゃ香り良し！
ちょっと室温だったので、最初はん？と思ったが、ちょっと冷やしたらめちゃいい！

純米吟醸、無濾過生酒。生酒ならではの強い米感。ほんのり甘くて辛味はそれほどなく呑みやすい。

純米酒
とても穏やか。
口に含むとほのかな香りとともにスッと消える。
おつまみの邪魔をしない。

安くて美味しい！辛口！冷やから燗酒まで！酒米は出羽三山

手頃な食中酒

酸味強く飲みにくい

純米大吟醸

やや黄みがかった色、香りは穏やか。きれいな中にも米の旨味をしっかりと感じる。広がり過ぎずちゃんと辛口に収まる。バランスが良く美味しい。個人的には月山の雪のほうが好き。

氷温管理
原料米: 山田錦（兵庫県産）出羽燦々（山形県産）精米歩合: 50%
日本酒度: +2
酸度: 1.3

純米大吟醸
山田錦　精米歩合45%
スッキリした甘い香り。
旨味とスッキリした甘み。嫌味なく飲みやすい。
解体セールで。購入2000円ぐらい。

月山の雪　純米吟醸
香り穏やか、まろやかな米の旨味と良いボリューム感の後はすっきり。とてもバランスが良く、水の綺麗さを感じる透明感がある。好きなタイプ。

出羽燦々100%
精米歩合: 50%
アルコール度数: 15度

飲みやすい。シンプルな味

純米酒ーややくせがあるが辛口で旨味がある酒です。

甘くはないが鮮烈な香り。甘味と芳醇さに溢れているが、吟醸酒らしく切れ味は良い。

辛口でさっぱりしていて飲みやすい酒です。

さきが選んだお酒
優しい感じ

ユーチェリーの食事処で。

純米

銀嶺月山×でん六豆に合う日本酒 清酒 磨きは65% ジャンクな國酒のつづきで有りまする〜www ^ ^v でん六豆の製菓会社て山形市なんですね、初めて知りました！勿論、銀嶺月山は山形市ではないにしろ、山形県の國酒である事は皆んな知るところですね〜(^^): 流石、山形國酒❣️そのままでも、充分美味いし、1G近くやらかしましたwww、肝心のでん六豆、コレもガキの頃は良く食べた記憶が有りますが、こんな、美味かったけ？『でんでんでん六豆うまい豆♪』なんて歌った記憶が蘇りますが、結構香ばしく、変な甘さも無くて、ビックリですね〜、、、て、、、なんの評価www

銀嶺月山純米吟醸無濾過生原酒ワイングラスで美味しい生酒、さらっと砂糖水のような口あたりもう少しコクが欲しいかな？

銀嶺月山　大吟醸