久保田

スパークリング
酵母 ー 度数 12度
酒米 五百万石 精米 65%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
4BY 5.5 円 1424/500ml
9月7日開栓。ガンプラは水星の魔女のガンダムシュバルゼッテ。上立ち香は爽やか。口当たりはやや丸み。発泡は控えめで下支えの甘味を十分に感じる。新政の天蛙に比べると抑制的だが、普段飲みとしてはこの位が良いかも。9月8日完飲。

スッキリのみやすい
二日酔いなし
純米大吟醸
750ml 1780円

久保田　純米大吟醸(限定酒)
精米歩合　50%
アルコール度数　15%

フルーティー、キレ

紅寿 純米吟醸

2023/07/01
浜松 昭和31年

千寿　純米吟醸　なかなか美味しい。

久保田萬寿父の日プレゼントです。

純米吟醸にごり
精米歩合60%
アルコール分13度
製造年月2023.02
低アルにごり、適度な濃さ、甘くてうまい
久保田にもこういう酒が出てくるか
ウオロク 1.415税込

千寿ですが、久保田らしく飲みやすい日本酒でした。

久保田　純米吟醸にごり
精米歩合：60%
アルコール度数：13度

久保田のにごりは初めて飲んだが、にごりのわりにすっきりとして飲みやすかった。

純米吟醸　にごり
フルーティではある、酒粕で作る甘酒のような濃厚な甘さ、割とキレが良い

翠寿。後輩からのプレゼント。水の様に入ってくる。好き♪

久保田sparkling
　朝日酒造（新潟県長岡市）
原料米：五百万石
精米歩合：麹米65%／掛米65%
AL度数：12

きめ細やかな泡立ち、甘口のマスカット白ワインのような爽やかな香り。甘いが度数低めで、一気になくなってしまう

久保田 純米大吟醸
精米歩合50％
15度

純米吟醸　にごり

ライチやカルピスを思わせる甘酸っぱさが印象的。にごり酒独特のとろり感は無く、さらっとした口当たりで、スイスイ飲める。

あと一歩

はまゆうにて。発泡にごり

飲みやすい
クセがない

純米吟醸にごり
うっすらですがカルピスの様な香を感じます。味わいはアルコールの入ったカルピスの様です。後味に若干の酸味を感じます。アルコール度数が13度なのでアルコール感、苦味を感じないので飲みやすいです。

久保田萬寿自社酵母仕込み
まろやかだけどコクもある！

久保田の純米大吟醸だが今回はイマイチに感じる。
あまみは感じるが吟醸香が足りない。むしろ純米吟醸の方がいいのかもしれない。

寿シリーズではなく純米大吟醸

久保田千寿　絞りたて。吟醸生原酒。原酒らしくトロッと。それでいてキレ抜群。寒い冬にピッタリ。

萬壽　純米大吟醸

久保田スパークリング