久保田

kubota

朝日酒造(新潟県)

みんなの感想の要約

朝日酒造(新潟県)の日本酒「久保田」は、華やかな香りと甘味、酸味のバランスが絶妙で、飲みやすくスッキリした味わいが特徴です。フルーティーでありながら甘すぎず、上品な飲み口と爽やかな後味が楽しめるお酒として人気があります。また、オリをしっかりと絡めることで、マイルドでシルキーなテイストに変化し、アフターは辛味と苦味でスッキリとしたキレが感じられます。通り過ぎがちながらも、安定した美味しさを持ち合わせた日本酒として高く評価されています。

みんなの感想

hirmik_kenryu
2026/09/11

新潟駅で購入。萬寿・純米大吟醸。
口当たりが滑らか。華やかで香りがいいね。

★★★★★
5
zktodub
2026/09/02

萬寿 純米大吟醸
精米歩合 麹米50%、掛米33%

★★★☆☆
3
RSR
2026/08/19

久保田 千寿 純米吟醸
※2026.07

★★★☆☆
3
シャム
2026/08/16

おいしいのは確か
19.度だからちと濃いめ 甘め

★★★★★
5
okaji
2026/08/15

萬寿 純米大吟醸
美味しい
甘味、旨味があり余韻もあり
しっかりしている
(家飲み)

★★★★☆
4
わかちゃん
2026/08/14

今回の久保田純米大吟醸はすごくいい。フルーティであまみ辛さのバランスがいい。

★★★★☆
4
つむぎ
2026/08/10

とっても楽しかった💨

★★★★☆
4
りらっくまん
2026/06/13

すっきりとあっさりと飲みやすいけど、ちょっと物足りない感じがするかな。

★★☆☆☆
2
Take。
2026/05/29

純米吟醸 にごり
なめらかでフルーティ。甘すぎないので日本酒寄り

★★★★☆
4
ブラックフィッシュ
2026/05/20

雪峰

★★★☆☆
3
バーゴン
2026/05/15

純米吟醸にごり
酸味具合が抜群!
こまつさんで結婚記念日25周年を祝います

★★★★★
5
ともちん
2026/05/05

萬寿

★★★★☆
4
risairi
2026/04/30

万寿

★★★★☆
4
バスキチ
2026/04/20

久保田 純米吟醸にごり
開栓と共に甘酸っぱくて乳酸チックな吟醸香。
上澄みは濃醇な甘酸っぱさが広がって、オリを絡めるとマイルド&シルキーなテイストにチェンジ。
アフターは辛&苦でスッキリキレて、ついつい杯が進みま〜す😆
大人のカルピス、今年も健在でした〜😁

★★★★☆
4
はなさくさけ
2026/04/11

久保田 千寿 吟醸生原酒
フルーティー、スッキリした苦味
スルスル管理

★★★★☆
4
ジローさん
2026/04/09

久保田萬壽 無濾過生原酒
安定の久保田です。有名すぎて通り過ぎがちですが、美味しいお酒に間違いないです。唎酒師の女将さんからチーズ料理のお供でオススメされました。センスバッチリです👌

とりニ 豊田市駅前店

★★★★★
5
ぢもっち
2026/03/31

純米大吟醸
寺泊旅行の帰りに寄った酒屋で薦められて。
スッキリさと華やかな香りと味のバランスが絶妙。大吟醸の拗さがなく、飲みやすい。

★★★★★
5
yodo
2026/03/15

久保田千寿

覚えていないけど記録

★★☆☆☆
2
ふたっち
2026/03/14

久保田 純米大吟醸
Kubota Junmai Daiginjo

上質をカジュアルに

香り、甘味、キレが融合した、新しい美味しさを追求したモダンでシャープな純米大吟醸酒。上質で華やかな香り、甘味と酸味が調和した味わい、久保田らしいキレのよさが、口の中でハーモニーを生み出します。
友人との気軽な家飲みや行きつけのバルで。もちろん、気取らないプレゼントにも。上質な日本酒を、カジュアルに楽しみたい方におすすめの一本。
「新しい久保田」を体現する美味しさと、培われてきた久保田の技。その両方を、一度に味わえるお酒です。

★★★☆☆
3
わかちゃん
2026/03/09

久保田の純米吟醸だ。そつのないいい酒だ。吟醸香は大吟醸には負けるが大吟醸でも久保田の純米吟醸に負け酒もある。

★★★★☆
4
るう
2026/03/05

久保田 萬寿
純米大吟醸
9000円
日本酒度➕2

★★★☆☆
3
ドフラミンゴ
2026/02/28

KUBOTA JUNMAI DAIGINJO
久保田 純米大吟醸

★★★☆☆
3
おおぱし
2026/02/23

うわずみだけだと甘酸っぱいくどさ。比重の重いオリをどうにか混ぜると途端にバランス良くなる。
タケノコとか素材の旨みが特徴のお料理にドンピシャ。良い意味で久保田っぽくない感じが好印象。大手蔵は何でもできるってことでしょうか。
純米吟醸 にごり

★★★★☆
4
バーゴン
2026/02/22

大好きなこまつに来ています!
今夜は久保田生原酒千壽
上品な飲み口と爽やかな後味
好きだなあ
本醸造とは思えないスッキリさ!
あても最高です!

★★★★★
5
はなさくさけ
2026/02/20

万寿、無濾過生原酒
圧倒的旨み、フルーティー、でも出過ぎずスッキリした飲み口

★★★★★
5