久保田

純米大吟醸

久保田 純米大吟醸

生原酒。
生原酒にしてはスッキリと飲みやすい。後味にしっかり味もきて美味しい✨

好きなタイプじゃないけど不味くはない

吟醸 生原酒

想像以上に辛口
余計な香りが一切付加されていない洗練された味。
食中酒として最適だと思います。

ひりっとする辛口だが、ヘビーな味わい

純米大吟醸 普通に旨いぐらい

痛風鍋かいり。

『吟醸 千寿』

おでんには日本酒🍶

飲みやすい

飲みやすい

飲みやすい

辛口、まろやかな甘さ

久保田の雪峯 純米大吟醸
スノーピークとのコラボの黒久保田
辛口に感じた
刺身との相性はバッチリ

久保田の朝日酒造が醸す新しいタイプの日本酒だそうです。

さっぱり柑橘系果実酒のような味わいは
日本酒の苦手な方にもおすすめ。

ただ日本酒好きにはあえて選ぶ理由も特にはないかも。

久保田 雪峰 純米大吟醸 山廃仕込み
新潟県産米100%使用
朝日酒造株式会社 × snow peak
綺麗な中に控えめな山廃のコク
モダンな雰囲気あるがやや辛い
青野商店でネット購入
500ml（冷酒）

久保田 千寿

たまには昔ながらの酒を呑んでみるのも一興

千壽 吟醸
端麗辛口かな。
水のようにさっぱりしてて、料理を問わず、合わせやすいと思います。
基本、純米系を飲むと決めてますが、これはこれで飲みやすく、良かったです。

千寿。透明。甘みがあり、ゆるく残る辛味。全体的に軽い。バランスが良い。

今更ながら初めて飲むかも。ドライ感。

久保田 千寿
頂き物 普通にうまい

碧寿 純米大吟醸
頂き物 其の二 紅寿と交互に飲むとその米の磨き歩合の差が明確です。食中酒として秀でているのかな。

紅寿 純米吟醸
頂き物。昔ながらの日本酒の味わいです。