車坂

和歌山は岩出市
吉村秀雄商店
車坂　純米生酒
乳酸感あるまろやかな旨味。コクがあって美味しい。

純米生酒　玉栄

純米おりがらみ生酒
ふくはら酒店にてツレが購入

今日はツレが飲み会でいないのだが、私がインフルでぶっ倒れてた時に私の買ってきた酒開けてたのでこれでアイコである
上澄みは荒ぶる〜(´Д｀)
混ぜると辛〜いぃ洋梨？
子も同意
今日のアテは吉池で一番安いカニの更に半額近い輸入ズワイのカニ鍋
蟹だしの染みた野菜とマロニーちゃんは合うけど身は雑味が出て…いや、場所によるかな
ヒエヒエじゃなくなってくると少し酸味
1,269円(税込)
コスパ良いし美味いけど4…にはちょっと…3.96かなぁ？
子は★4だって〜

辛口で入って甘口になる感じ。。さっぱりしてて水が美味しい！という印象。焼物などに合わせたい☆

お魚に合う日本酒
和歌山県

770円　
魚介に合うように作られたお酒です

第8回 SAKEフェス🍶 あなたの推し酒見つける2デイズin有楽町
•車坂 純米大吟醸生酒 2023 BY

宅飲み
コクがあるが重たい逸品。
日本酒の重さを讃える。

山廃純米酒　秋あがり2019BY
ふくはら酒店にてツレが購入

クラシックなプリンのカラメル
色も琥珀色
常温熱燗がおすすめって書いてあるけど、燗はこじらせる気しかしない
炭酸割りは合わないなぁ
ロックは…まあありかな？
水割りの方が飲みやすいか
子「もはやウイスキーだな」
子よ、ウイスキーはこんなに甘くないぞ(ーー;)
野菜室よりちょっと温い位が一番かなぁ？
ツレは50℃が良いと
アテは選ばない…というか、我が道を行くタイプか
チョコでもイケるぞ
1,485円(税込)
好みじゃないからなぁ～
ツレは★4だって

山廃純米吟醸酒 2023Y
沖縄県　あるこりずも　にて

波乗り車坂

しっかり、古風な味わい。

焼き鳥に合う。

車坂 純米大吟醸

2024/5/5 @tabi 体調◯
※和歌山土産
味わいある旨さ

生酛　純米酒

しっかりした酸味を感じながら、お米の甘み、風味もどっしり感じます。

by まえ畑

濃厚
旨味
菊姫に近い
少し辛い

スギヤ

特別純米酒

車坂（くるまざか）　山廃純米
秋上がり

おいしい酒倶楽部（八王子）

車坂（くるまざか）　山廃純米
秋上がり

おいしい酒倶楽部（八王子）

少し酸味があって辛口。クセはなくスッキリとした味わい。

クリアで悪く言えば薄っぺら。

ひのきっぽい
うまい
色茶色
アルコール感はめちゃ強いが、ひのきっぽい香りが良い
はじめて飲んだ古酒
好き嫌い激しそう
古酒の特性なのか

祖師谷　由

特別純米
ぶとうの香り少々。薄く軽い口当たりから後ろ微酸と甘。ジワりながら舌に浸透。ジワ感と辛・アル感を少し引っ張りながらフェードアウト。ぼんじりタレ、優甘。しゃくしな漬け・たらこ、淡甘。エシャロット、円甘。タンレモン、淡甘。アテるとやたら優しくなる。優甘辛。飲み会で角がとれちゃって誰にでもニコニコしてる同期営業の女子、みたいな。入り口が元々軽めなので、余計スルスル。飲み進めても表情が変わらず、全く飽きませんね。
四合1250

純米大吟醸
生酒
意外とどっしりで旨味があって美味しい。華やかさは控えめ