車坂

実家に帰ったら、「車坂純米大吟醸」の開封済みがしれっと冷蔵庫にあり、母に訊いたらちょっと前に友達と少し飲んだとのこと。
ひねた味になる前に、との理由（言い訳）で、昼酒。美味いですね、やはり。

純米おりがらみ生酒

フルーティーでスッキリ

車坂　山廃純米酒

実家に帰ったら、「車坂純米大吟醸」の開封済みがしれっと冷蔵庫にあり、母に訊いたらちょっと前に友達と少し飲んだとのこと。
ひねた味になる前に、との理由（言い訳）で、昼酒。美味いですね、やはり。

実家に帰ったら、「車坂純米大吟醸」の開封済みがしれっと冷蔵庫にあり、母に訊いたらちょっと前に友達と少し飲んだとのこと。
ひねた味になる前に、との理由（言い訳）で、昼酒。美味いですね、やはり。

熱海の佳ら久で、頂く。
半合、癖なくとても飲みやすいお酒。
美酒！
半合1000円だった。

嫁の実家からのもらい物。岩出市長から貰ったそうです。万人受けの美味しさ。

山廃原酒。焼き鳥によく合う

生酛　純米酒

根来桜(ねごろざくら)
山廃仕込み
醸造アルコールが添加されてる事なと、いまの今知りました。
優しい飲み飽きしないお酒です。

by まえ畑

博多区ビル🏢のとある居酒屋🏮にて😀うまみとキレのある吟醸🍶ラベルがイカスー🙂魚🐟とともにあらんことを🍶

魚に合う吟醸酒
720ml ¥1,155(税込)
1800ml ¥2,310(税込)
ラベルに注目！和歌山の美味しいお魚が季節毎に書かれている。旨味とキレが整ったお酒。
地元の寿司屋さんより寿司に合う酒を依頼されてつくられた。
甘辛：中間　
原料米：麹：山田錦　掛：美山錦　精米歩合：58%　
アルコール度数：16,2度　
日本酒度：+5.0　
酸度：1.6
火入れ酒:加熱処理有り

純米吟醸　爆発にごり　その名も鉄砲隊　
車坂らしくガッツリした感じに活性濁りの発泡感
強烈なパンチがあります。KOされそうな強さがある。甘酒かと思うほど米が残ってますね。もはやどぶろくwというかもろみw

二十年常温熟成古酒（実質30年）
つみりの

車坂　涼の純米酒

お寿司屋さん
スッキリした中に苦味が合って魚に合う。

車坂 THE OLD TIMES since 2000
ザ・熟成酒。優しいザラメ入り紹興酒。★3.7

車坂特別純米酒

車坂 純米おりがらみ 生酒
紀州土壁蔵

純米吟醸 爆発にごり
無濾過生原酒

ラベルがすごいオシャレ。
冷酒だとうまみがあって爽やか。お燗にすると旨みが引き立って美味しい

車坂 純米大吟醸 生酒

2022/9/8 ＠tabi 体調○
まろやかで味わいある甘さ

波乗り車坂　山廃仕込み生原酒
IMADEYA千葉駅ナカ店にて購入

完全にジャケ買いだったのだが、しまった！！
アル添じゃないか！！！
明日の朝頭が痛くならないことを祈りつつ…
美味しくいただきました。
甘辛まったりマンゴー風味
キンキンに冷やすより常温と野菜室の間位がいい感じ〜

波来り
山廃仕込み生原酒。
口当たり甘い。

車坂 山廃純米 生酒 2021BY

甘味：弱い ・・★・・ 強い
酸味：弱い ・・・★・ 強い
苦味：弱い ★・・・・ 強い
濃さ：軽快 ・・・★・ 濃厚
アル：弱い ・★・・・ 強い
香①：クセ ・★・・・ フルーティ
香②：弱い ・・・★・ 強い

いい山廃！4.5！