黒牛

純米酒
精米歩合　麹米50%、掛米60%
純米を思わせない、優しい旨さ

旨味がタップリ飲み後スッキリ

黒牛　純米酒
旨味あふれる
ライトなみりん系
ぬる燗　熱燗にすると良さそう

純米酒　
1800ml ¥2,695(税込)
麹には山田錦、掛米には五百万石と共に酒造好適米が使用
精米歩合：麹:50%　掛:60%　
やわらかな香りで、米の旨味を引き出した幅のある味わい。
旨口の食中酒タイプでぬる燗から冷やしてまで幅広く楽しめる。

和歌山

純米吟醸。
軽い苦味のかたまりがはじけて後味が長い。いい感じでくらっとする。

純米吟醸
飲み口良く、後味きりっと。

黒牛 碧山 純米吟醸 心自閑

2020.2.1 おでん中々🍢にて
さっぱりはしているが、旨口の美味しいお酒だな🍶純米吟醸の旨さが出ていますな

辛口、フルボディ、ピリ

fruity notes, apple, melon, clean

純米酒

うすにごり 生酒原酒　強めの吟醸香があり原酒らしい強さも感じる。飲みやすくて美味しい！白い塊（おり）があります。

滑らかな旨みとほんのり吟醸香あり。酸味も程よくグイグイ飲めてしまう。

和歌山　名手酒造すっきりしてて飲みやすい　

和歌山　名手酒造すっきりしてて飲みやすい　

黒牛の環山　純米大吟醸酒を呑みました。少し甘口で大吟醸のフルーティーな味わいが相まってワインに似た洋食に合う日本酒でした。
グラタンにも相性抜群でした。
購入先　鍵本酒店

常温まで放っておいたら開いたという感じ実感。
中取 山田錦

純米吟醸 碧山。チョイ辛口でスッキリタイプ。

辛いけどすっきり
和歌山白浜で購入

黒牛の純米酒。ちょっと辛口。ふるさと納税の返礼品。これが以外に旨い。純米酒でこのレベルは驚き！

純米　辛口、旨味共々バランス良く美味しいです、ちょい濃いめ、
味濃いつまみでも合いますね、
この時期、ロックでも美味しく頂きました。

黒牛 辛口 純米酒

フルーティーな辛口

熊本市 新市街 日本酒バー 蔵辺

白浜温泉にて。
辛口。後から旨みがじんわり

純米吟醸生原酒。

生原酒だがきつい感じはなく、味わいながらもつるっと飲める。