乾坤一

フルーティさもありながら、ボディがしっかり。好み。

乾坤一 純米 赤磐雄町 生

乾坤一×國平米×籠屋

純米うすにごり 生 ササニシキ 新酒　　　

國平米　赤磐雄町　70%
純米　生酒

國平米　赤磐雄町　70%
純米　生酒

今日は宿直で休日出勤。帰宅後ようやくの開栓◎
東京狛江市の籠屋PBで農家の国平さんの雄町で醸すお酒。第二弾は乾坤一！
乾坤一は久しぶりですね。
乳酸やサイダーを思わせる爽快な香り。標記はないものの、おりがらみの生酒。甘味：旨味が４：６なバランスですが発泡感で飲みやすい(*´-`)
磨き70％でも切れよく飲める食中酒☆

純米酒　愛国
常温とお燗がおすすめ。
常温
含み口は柔らかい。
後に辛味の余韻長い。

お燗55℃
香りがたつ。味が濃くなるがまろやかさは残る。

お燗45℃
まろやかさが増える。一番いい温度域かも。

辛口でキリリ

純米吟醸　吟のいろは　生酒　SP
りんごの香り、セメ臭というのかも、生酒だからだな、酸がきて、甘みの余韻が心地よい、旨い

純米　赤磐雄町　國平米
うすにごり、ごく僅かなミルキーな香り、酸が良い、旨みとさんの余韻が心地よい、旨い

純米吟醸　吟のいろは
ごく僅かなミルキーな香り、酸がきて、旨味がきます、旨い

水みたいにスッキリ
肉刺しとかの油っこさもすっきりさせてくれる

乾坤一　特別本醸造　
しぼりたて大沼屋醸

美味しい。
飲みやすい。香りもよし。
本日食べた物とマッチ。本当に美味しくいただきました。

乾坤一　純米うすにごり　生

開栓直後に、気になるアル感をかんじたので、一日放置。
2日目には、飲みやすすぎて、すいすいのんでしまい。今ほぼありません。飲み過ぎ注意なお酒

乾坤一 超辛口 純米吟醸 原酒
一回火入れ
香り控えめ。旨味(丸み)もあるがキレの良い辛口タイプ。料理と合わせると味に奥行き。食中酒タイプ。3〜4の評価。
矢島酒店で購入
720ml（冷酒）

うすにごり

16度、50％、これは美味しい！米の甘味がありつつ、後味はすっきり。良い大晦日になりました(^^)1500円

純米うすにごり生 ササニシキ 新酒

香りもよく、キレがある‼️

乾坤一　純米吟醸
宮城県で新たに誕生した酒米
「吟のいろは」
優しい香、味。上品。
美味しい。今後、この酒米で出来たものに期待。

乾坤一　純米酒愛国

乾坤一・純米大吟醸原酒・亀の尾🐢亀の尾初体験❣️おお！口の中でふんわり膨らむ味わい，酒蔵こぼれ話，ほんとは純米吟醸だったみたいだけど削りすぎて純米大吟になったそうです。でも美味いそれではかんぱーい❗️

けんこんいち
２日目ですが酸味有って切れ良くて旨い。

濃くあり旨い

ちょっと苦い。日高見の方が美味しい。