乾坤一

乾坤一　特別本醸造　
しぼりたて大沼屋醸

美味しい。
飲みやすい。香りもよし。
本日食べた物とマッチ。本当に美味しくいただきました。

乾坤一　純米うすにごり　生

開栓直後に、気になるアル感をかんじたので、一日放置。
2日目には、飲みやすすぎて、すいすいのんでしまい。今ほぼありません。飲み過ぎ注意なお酒

乾坤一 超辛口 純米吟醸 原酒
一回火入れ
香り控えめ。旨味(丸み)もあるがキレの良い辛口タイプ。料理と合わせると味に奥行き。食中酒タイプ。3〜4の評価。
矢島酒店で購入
720ml（冷酒）

うすにごり

16度、50％、これは美味しい！米の甘味がありつつ、後味はすっきり。良い大晦日になりました(^^)1500円

純米うすにごり生 ササニシキ 新酒

香りもよく、キレがある‼️

乾坤一　純米吟醸
宮城県で新たに誕生した酒米
「吟のいろは」
優しい香、味。上品。
美味しい。今後、この酒米で出来たものに期待。

乾坤一　純米酒愛国

乾坤一・純米大吟醸原酒・亀の尾🐢亀の尾初体験❣️おお！口の中でふんわり膨らむ味わい，酒蔵こぼれ話，ほんとは純米吟醸だったみたいだけど削りすぎて純米大吟になったそうです。でも美味いそれではかんぱーい❗️

けんこんいち
２日目ですが酸味有って切れ良くて旨い。

濃くあり旨い

ちょっと苦い。日高見の方が美味しい。

山田錦。甘口

純米吟醸原酒「冬華 とうか」磨き50%で、コレも、宮城県産ササニシキ100%火入れ酒で有りまするGA❣️ 仙台の可愛子ちゃんの父上からのの着弾國酒も残り少なく成りましたよ〜(*ﾟ▽ﾟ*)!
ほのかな、立ち香から期待感^ ^v 含むと、良い旨味カラの〜旨味が来ますよ〜そして酸味が立って、矢ッ張り【乾坤一】は、好きな味わいで有りまする〜‼️そして、この存在感半端無いですね〜^_^v ある意味、綺麗！キレ！！の男酒❤️

乾坤一　特別純米
OVER THE RAINBOW
甘み酸味のバランスが良く、強く主張は感じない、穏やかな食中酒です。

byうおピノ

2020年8月25日開封
新橋・朧酒店で購入
香りは実に芳醇、シクラメンの花のような、石鹸のような良い香り🌸
香りは芳醇だが、味はあくまで辛口。すっきりして凛としている、買って少し時間が経ったからだろうか、落ち着きがある！佳い！

純米吟醸原酒　一火入　28BY ひより

山中酒の店

乾坤一の夏酒。口当たりがまろやか。しっかりとした味わい。

乾坤一　特別純米　OVER THE RAINBOW すっと、一筋の線が入ったような飲みやすさがあるお酒です。

銀兵衛　仙台
少し辛め。

超辛口　純米吟醸原酒　生酒　美山錦

学芸大学の一花星で飲まされてます。
河ちゃん酒の飲めないくせに勧めてくる坊主。

純米吟醸　宮城県産ササシグレ
＊使用米・・・ササシグレ
＊精米歩合・・・50％
＊日本酒度・・・±0
＊酸度・・・1.8
＊アミノ酸度・・・1.5
＊酵母・・・宮城A酵母
＊アルコール度・・・16
＊栽培農家　佐藤裕貴
ササシグレ"は"ササニシキ"の親にあたる品種で、生産量が大変少ないため、幻の米とも云われています。
その希少米"ササシグレ"を50%まで磨き醸した純米吟醸です。味わいはきれいな上立ち香、柔らかな口当たりが特徴でボリューム感はさほど感じず、軽やかさがあります。