光栄菊

白月（はくげつ）無濾過生原酒 １２度
あけたては酸味あり。やや甘ながらさっぱり。後味軽い

4.3サンバースト山田錦×レイホウ口開け4.1酸っぱ目スパイシー　2日目4.3からヤバ美味い姿よりのコクがある　　　4日目から帝松のワインテイスト

黄昏 Orange 無濾過生原酒
酵母 ー 度数 12度
酒米 きたしずく 精米 60%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
2BY 3.2 1815円/720ml
5月5日こどもの日開栓。微かに爽やかな上立ち香に丸みのある口当たり。先ずジューシー感。甘味もあるが、酸味が強めなところに若干の苦味が混じる。新政の亜麻猫も酸っぱいが、こちらは果実感がある。5月8日完飲。

Sunburst　無濾過生原酒

光栄菊　Sunburst
無濾過生原酒
価格：1,815円（税込）

2021.04.26
酒商山田　エディオン蔦屋家電店にて購入

一年熟成。
サンバーストとらしい味、３日目に甘みが出てきた。

白月　無濾過生原酒

購入店：かき沼
開栓後の若干の発泡感。低アル＋乳酸菌感が強く、夏に合う日本酒という感じ。

香りはほのかに酸味がかっている。色は濁り。
口に含むと硬いか柔らかいか分からないくらい酸が強いが、酸味と甘味がメイン。非常に軽快で酸味が特に強い印象。ピリピリ。
飲み切り時は酸味があるので軽快感がある。
普段飲みには飽きるが、食前酒にふさわしい感じ。値段は円1,980でやや高め。知り合いがきた時にスマートに出すに酒として最適。

白月
無濾過生原酒

️SNOW CRESCENT 無濾過生原酒
原料米：山田錦
精米歩合：ー%
日本酒度：ー
酸度：ー
アミノ酸度：ー
アルコール分：14度
使用酵母：ー
醸造年度：R2BY(2020BY)
製造年月：2020.12

光栄菊
アナスタシアグリーン
無濾過生原酒　2020

アルコール度数13度

光栄菊 白月
無濾過生原酒
価格：1,925円（税込）

2021.04.12
酒商山田　エディオン蔦屋家電店にて購入

白月
炭酸っぽくていい感じ

光栄菊 Hello! KOUEIGIKU 雄町

光栄菊 黄昏Orange
無濾過生原酒
価格：1,815円（税込）

2021.03.24
酒商山田　エディオン蔦屋家電店にて購入

光栄菊 Anastasia Green
無濾過生原酒
価格：1,815円（税込）

2021.03.06
酒商山田　エディオン蔦屋家電店にて購入

光栄菊 月光
純米大吟醸酒　無濾過生原酒
価格：2,970円（税込）

2021.02.20
酒商山田　エディオン蔦屋家電店にて購入

光栄菊 Hello! KOUEIGIKU 雄町
純米大吟醸酒　無濾過生原酒
価格：2,970円（税込）

2021.02.04
酒商山田　エディオン蔦屋家電店にて購入

無濾過生原酒　雄町100%
モダンタイプで低アルコール原種。
ジューシーなメロンの甘味に雄町ならではのボディに軽い泡感。うまし。

月光 無濾過生原酒
酵母 ー 度数 13度
酒米 八反錦錦 精米 50%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
2BY 3.2 2970円/720ml
4月5日開栓。爽やかな上立ち香にサラッとした口当たり。先ずドライ旨口系の味わい。甘味は控えめで酸味と苦味でジューシー感。苦味は比較的強め。13度感じさせない飲みごたえ。4月7日完飲。

Sunburst 無濾過生原酒
フィレンツェオステリカ

光栄菊 アナスタシア グリーン
無濾過生原酒
フレッシュ微発泡。柑橘系の爽やかな酸。若草・山菜の様な苦味。心地よくスッキリキレる。低アル(13度)とは思えないボリュームと満足感。
かどや酒店でネット購入
720ml（冷酒）

黄昏オレンジ
無濾過生原酒
度数12度
酸味があってオレンジ感ある
きもとのヨーグルト感ではない酸味。フルーツの酸味の感じ。

アナスタシアグリーン
無濾過生原酒
度数13度

ジューシー！

月光