光栄菊
光栄菊酒造
みんなの感想の要約
「光栄菊」の日本酒はフレッシュな香りと果実味が特徴で、和梨の滑らかな果実味とオリの絡みが芳醇な味わいを生み出します。ほろ苦い柑橘系の味わいと苦みが余韻を引き締め、飲みすぎ注意なお酒とされています。シュワシュワした口当たりや心地良い苦みがあり、梨ジュースのような味わいとなることも評価されています。うすにごりや微発泡の日本酒もあり、各種味わいが楽しめる銘柄となっています。
みんなの感想
蔵人と楽しむ 日本酒飲み比べフェスティバル@KISSYO SELECT ボーノ相模大野店🍶
光栄菊 SNOW CRESCENT スノウ・クレッセント 無濾過生原酒
甕月 亀の尾
無濾過生原酒
月光ランデブー。まじうま。NINETEENにて。
Noon Crescent 無濾過生原酒
シュワシュワでガス感強め、甘味抑えめでドライ、若干の酸味と苦味、真夏のお昼頃飲みたくなるお酒です。
Anastasia Green 無濾過生原酒
酵母 ー 度数 13度
酒米 さがの華 精米 ー%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
7BY 8.3 2310円/720ml
5月9日開栓。春っぽいお酒リレー飲み。上立ち香はやや華やかで爽やか。口当たりはサラッと。先ず若干のチリ感の酸味にライトで柑橘系の甘味。更に下支えの旨味を感じつつ、若干の苦味で〆めて旨い。5月11日完飲。
微発泡？後味スッキリ
美雲 無濾過生原酒
アナスタシアグリーン
1番軽くて飲みやすい
弓張
光栄菊
焼き鳥屋で呑んだもの。
勧められて呑んだが、美味しかった。ただ、じっくりと観察できなかったので、感想はここまで。
2026.2.7 光栄菊 弓張 松山三井
すっきりフルーティー
hello光栄菊 雄町うすにごり(苺7🍍3) 口開け4.3
甘口。微発泡。後味すっきり。超甘。
庫裏 KURI🍶無濾過生原酒飲み比べ🍶
光栄菊 SNOW CRESCENT 山田錦
雄町 merry Crescent 口開け4.3
メリー・クレッセント
4.2アナスタシアオレンジ 口開け4.0少しひねた酸っぱさ 2日目あっさり目の光栄菊 杏の酸っぱさ
sukai特純火入 粟野宅
SnowCrescent 山田錦 北大忘年会
SnowCrescent 山田錦 口開け4.2
SNOW CRESCENT 無濾過生原酒
Sunburst 無濾過生原酒
酵母 ー 度数 15度
酒米 ー 精米 ー%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
6BY 7.7 1925円/720ml
11月4日開栓。爽やかな上立ち香にサラッとした口当たり。先ず強い酸からの柑橘系のある甘味。ドライ感が強く、ライトだが酸が強いので十分なパンチ力。
Harujion
月光ランデブー 生酒
酵母 ー 度数 12度
酒米 八反錦 精米 ー%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
6BY 7.7 2035円/720ml
9月28日開栓。貴醸酒？甘く爽やかな上立ち香にやや丸みのある口当たり。先ず妖艶な甘味と酸。酸味はあるが所謂チリ感でないもの。若干の苦味と酸味が混じり合って〆て旨い。9月29日完飲。
甘め華やか、光栄菊らしいやつ