五橋

五橋純米吟醸西都の雫(山口)
山口県産酒造好適米、西都の雫を使用。
林檎のような上品な上立ち香と甘みとが絶妙。

口当たり優しいけどあとにグッと残る

白麹造りで、今巷で注目の精米80%ということで購入。甘酸っぱい、旨味、甘味。未体験の感覚。超限定って書いてあったけどほんと？

純米吟醸生酒 山口県産米55%
Premium Gokyo

五橋5
3000円飲み放題のお店にて。

ガチッとした、味わい。

木桶造り生酛純米。生酛らしいキリッとした酸味のあとに優しい旨味が広がる。燗で酸味が控え、旨味が立つ生酛のお手本のような旨さ。

純米吟醸 西都の雫
程好い吟醸香、甘味・辛味・酸味の絶妙なバランス。旨いです！

名称＝five ブルー
分類＝純米吟醸
製造＝酒井酒造
地域＝山口
度数＝15
使用米＝
日本酒度＝
精米歩合＝55%
感想＝フレッシュですっきりとした味わい。

分類＝純米吟醸
製造＝酒井酒造
地域＝山口
度数＝15
使用米＝
日本酒度＝
精米歩合＝55%
感想＝フレッシュですっきりとした味わい。

酸が強いか。

五橋 純米原酒 Z five

香り、味ともに良い酸味が効いています。

低精米の荒さと乳酸らしい酸がいいアクセントになっていて、味の奥に優しい甘みも感じます。

純米生酒
口に含むとスッと鼻から抜ける純米の香 。その後に辛味を感じ余韻が続く 。旨ね。

昨酔の友六人目。桶買いして春先にも飲みましたか、それを寝かした友。まぁ旨味が深まり、い～味わい。日本酒は生で若い酒もいいけど、寝かせて育てたヤツはホントいい。!(^^)!

ラベルセンスよし！
味よし！
香りよし！
パーフェクト！

すっきり甘口です。こちらも印象的ではなかったです。

ride 純米濃厚低温仕込。白麹で醸した、濃厚な甘酸っぱさ。炭酸で割ると爽やかな、夏の発泡系に。燗でさらに酸味と甘みが増し、アルコール感も立ち酔い感じ。

名称＝生酛 純米生 夏酒
分類＝純米酒
度数＝15
使用米＝
日本酒度＝
精米歩合＝70%
感想＝さすがの五橋。酸味と甘みが絶妙でうまい。

純米生酒。
さらっとした口当たりで
ぷちぷちとした舌触りが
心地よい一品。

夏のプレミアム 純米吟醸生酒。甘酸っぱさと吟醸感が引き立つ。

生酛 純米生 夏酒
スッキリ旨し！
東京久米川水新酒店で購入

水！辛口だからかな？酸味➕水！

夏の生酛純米生。スッキリとした飲口に爽やかな酸味と生酛ならではの旨味が広がる。濃厚な旨味の余韻が残る。

夏の酒らしく、スッキリとした味わい✨
夏を感じられる日本酒😋
期待以上でした🎉

名称＝純米酒
分類＝純米酒
度数＝15〜16
使用米＝
日本酒度＝＋3
精米歩合＝60%
感想＝五橋の中では淡麗でキレが良い印象。五橋の香りでうまい。