小左衛門

初のしぼり 純米吟醸 出羽燦々 60%
赤鬼

ちょっと、甘めですかね⁈

初のしぼり 純米吟醸生酒
原料米:出羽燦々 精米歩合:60％ 日本酒度:±0 酸度:1.7 アルコール度:16～17度
しぼりたてらしくワイルドで少々クセのある口あたり。華やかな香りがあるが渋味が先立ち、その後酸味。キリッと冷やして、濃い目の味の料理と一緒にいただきたい。

美味しい口当たりの爽やかなにごり酒。

責めじゃあ〜りませんか 純米吟醸
出羽燦々55%備前雄町45％ 60%
生無濾過 マルコ

6年熟成もの。
色が古酒っぽくて躊躇したけど、味は古酒っぽさなしで呑みやすい。

初秋純米 サッパリとした味わいで、ほのかな酸味が後からくる辛口のお酒です。

岐阜の中島醸造 小左衛門 純米吟醸 夏吟。透き通った甘みに凛とした旨み。爽やかですが、濃醇さがあり強い。美味しい。

純米吟醸 備前雄町

昨酔の友一人目。朧さん頒布会品。品の良い旨みを綺麗で隠し味のようぬ引き立てる余韻ある苦味。温度が上がると旨みが膨らんでくるし。あ～、もっとジックリ味わいたい。(笑)

純米吟醸　備前雄町　直汲 生酒
フルーティで甘め、酸味がいい感じ

純米大吟醸 走り責めブレンド
香り、酸味、甘味、旨味、全てのバランスがいい
毎年出るわけではない。

純米吟醸 出羽燦々 辛口のスッキリした味わいと旨味がいいバランスの美味しいお酒です。

今宵の友三人目。これまた雄町ながら、酸味が効いて旨味抑え目。今宵は試す順番が真逆でした。<(_ _)><(_ _)>
一番食中酒だったのはこの人。白身魚の造りと合わせたかった。(;^_^A　画像左側です。<(_ _)><(_ _)><(_ _)>

純米吟醸 夏吟
復帰後の初のみ！夏酒！

W貴醸酒(再仕込貴醸酒)
スッゴい旨い！！！
フルーティーで日本酒じゃないみたい！！！
アタシの中のNo.1を覆す勢い！

微発泡系、甘辛、旨い‼︎

ノンラベル大吟醸 50%
赤鬼

純米吟醸 自然共生米美山錦 50% 生酒
赤鬼

直汲み 出羽の里60% 純米吟醸
赤鬼

純米生酛備前雄町 辛口で酸味が効いた味わいのあるお酒です。

( ￣▽￣)

秋田酒こまち 93% 播州山田錦7%
65% 純米山廃
樋川

桜ラベル

☆純米吟醸 備前雄町:

さっぱりめだったような！？
雄町を控えめに感じました。

仙台市 ともやん にて。