小左衛門

高倉健感はたかめ

酒と肴 シンメ 神田🍶

からり🐓🏮

3.9 特純　美山錦　粟野宅 花陽浴の後なのでいまいち

フルーティな香りで、すっきり上品な辛口

瑞浪駅から歩いて15分中島醸造につく。100年酒蔵の雰囲気だ、事務所を訪ね今日の絞りたてを購める。『小左衛門』試飲すると鼻に抜ける爽やかなかおり。かなり丁寧に仕込まれていることがわかる。美味い

甘いけど、旨みとキレがあって美味しい！

ひやおろし
純米吟醸 限定販売
3.5

ドライ感なし フルティー感なし
甘いマグロとかと合わせる美味い

ウル虎

純米吟醸　ひやおろし
限定販売
沖縄県　きち屋にて

甘口。香りよし。口に含んだとこまでは満点。後味薄い、

あおいとあかね
酸味と甘味のバランス良し
香りはあまり無し
ラベルは綺麗

和光・ヤオコー。
辛口淡麗とのこと、辛い。

居酒屋 チョロの家

飲みやすいがちょっと甘い

うなり
80%
生酒
ひだほまれ
あー酒 醸造で無い酒ーって感じ

純米酒 富来老8号
酸味が先行する味わいでサラリとした飲み口。

濃い味。どちらかと言うと甘口。すっきりだが風味がある。美味しいお酒です。

清澄度高く透明。
香りは、アルコール臭柔らかく。
口当たり米の旨味と柔らかな酸味。喉越しさわやか。^_^
良いね。

小左衛門　Holidayサイクリング
→ またもや、ConceptWorkersSelectionです。小左衛門自体は１０年ほど前に購入して以来かも？
含むと、火入れのような、角の丸い感じが（生酒ですが。）そして、ミネラリーというか、酸のアタックをそれ程感じない、ポチャっとした印象です。何というか、インパクトは強くないものの、いつまでも呑んでしまいそうな、The食中酒です。

純米吟醸　桜ラベル
原料米　出羽燦々100％使用
精米歩合　60%

特別純米

串焼き鈿（でん）八王子

純米吟醸　ひだほまれ　おりがらみ
　パイナップル系🍍フレッシュな甘口の優しいお酒

甘口。香りはあんまりしない。
後味はすっきり。美味しいお酒です。

清澄度高い。香りは、甘い。
やや癖のある酸味が広がる。喉越しは嫌味なく入ります。^_^
美味しい。

純米吟醸 安芸八反35号 60%
単純ではない香りがぐわっーと来ます。アルコール感がちょっと強め。評価は微妙、3.5点。