小左衛門
中島醸造
みんなの感想
日が経つと丸くなる？
純米吟醸 播州 山田錦 しぼりたて 生酒
立春しぼり
華やか！
生酒
美味しいいただいてます。
立春しぼり 香り立つ酒です。
純米熟成。2年寝かせていたもの。薄く色がついて淡いコクがうまい！
タブルで
純米吟醸 備前雄町 しぼりたて生酒
信濃美山は隣町、飯島町産です。
うめーぞ！
手酌美山、フルーティーで美味しい。
@ゆなずば
@楽酒
特別純米
原料米:信濃 美山錦
精米歩合:55%
四合瓶:1296円
かなりレベルが高い酒。飲みやすさ、芯の強さ、後味の良さ、全てにおいて非常に良い。コストパフォーマンスも良く、お勧めの一本。
純米吟醸 備前雄町
小左衛門 純米吟醸 初のしぼり
荒々しい感じが残っております。
富山県産五百万石100%
純米 六割五分 無濾過生 播州 山田錦
デパートで小左衛門の試飲販売をしていて、色々試飲させていただいた中で購入した一本。
小左衛門も呑みやすいのが多いけど、山田でこの味はびっくり。
微かな吟醸香があるが、呑むとガツンとした酸とボリューム感がたまらなく旨い。
スキッとした燗酒。酸味、旨味、微かな苦味が一体に。
純米吟醸生初しぼり
ぬる燗で
小左衛門 特別純米 信濃美山錦 直汲 生酒
直汲の貴重な品を購入できました。
開栓後はジュワジュワ感が強く、数日後には旨味が増し、良い香りが鼻から抜けて凄く美味しかった。口に含んだ時はキリっとして、後から香りと甘みが抜けていく感じです。
小左衛門純米ひやおろし。ぬる燗用に購入しました。まずは冷で。香りは適度に甘く、含むと酸味旨味を感じピリッとした辛味で締めます。結構辛いですが米の甘味もしっかり感じます。次はぬる燗で。強めに感じていた酸味と辛味の角がとれてまろやかになりました。でも最後は渋味と辛味が主張します。旨いなぁ～。冷やも燗もスッキリ軽快な味わいなので、どんな料理にも合いそうです。
純米吟醸 ひやおろし
備前雄町 生もと おりがらみ
無ろ過生
薫醇酒:
やや甘口だが後からぴりりと酸味が舌に感じる。
ふんわり香りがフルーティー♪
特別純米 信濃美山錦
純米吟醸