小左衛門

直汲　特別純米　信濃美山錦　55%
無濾過生　樋川

コンセプト・ワーカーズ・セレクション

Kozaemon Sakura namazake - fresh and delightful, always lovely to drink. Citrus at first, but moves on to pear and apple, and then banan and peach with a slightly sour and bitter finish and lingers in the mouth.

Kozaemon Sakura namazake - fresh and delightful, always lovely to drink. Citrus at first, but moves on to pear and apple with a slightly sour and bitter finish and lingers in the mouth.

出羽燦々ひだほまれ　60%
三匹のアマビエ　瑠璃　うすにごり
こうぜん

純米吟醸　出羽燦々

直汲　特別純米　信濃美山錦　55%
樋川

三匹のアマビエ　向日葵
純米吟醸　55%

純米吟醸　汲みたてにごり酒
備前雄町55% 赤鬼限定
赤鬼

特別純米　汲みたてにごり酒
美山錦　55%
赤鬼

辛口ながら華やかな香りがふーーっと飲後広がる。食中にも合うし美味しい。

比較的フルーティでコメの甘味を感じる香りです。
柔らかく滑らかな質感。
コクある甘味が広がりスッとキレます。
ジューシィで太めな甘旨が膨らみ程よい酸苦辛。
少し鼻に抜ける爽やかさもあり美味しいです。

純米大吟醸 直汲

にごり

初秋 純米

Kozaemon junmai ginjo bizen omachi “nakashima jozo” - A light and fruity nose, with some deeper banana notes. Strong fruit flavour for a ginjo style with a surprising amount of pepper. The 15,5% alcohol also gives this a more medium body. Fresh, but I think the omachi makes it surprisingly bold.

甘くてフルーティ、微発泡

純米吟醸 播州山田錦 無濾過生酒
原料米：兵庫県産山田錦
精米歩合：60%
日本酒度：±0
酸度：1.8
アミノ酸度：ー
アルコール分：16度
使用酵母：ー
醸造年度：R1BY(2019BY)
製造年月：2020.03

夏吟。純米吟醸。
ぐわっと旨味を出してすっと消えて透明感のある味。

カドクラ商店　神保町
甘めだけどしっかりしてる。

すーっと入って来る。今まで飲んだことの無い味わい。これは何だ？冷酒だと最初フルーティーでちょい甘だけど、あとあじが複雑！苦味？かな？ぬる燗だと甘味が増しすがやはり苦味（苦甘味）も増す。が常温（冷や）だとスルスル行ける味わいかな？常温から人肌燗くらいが良いかも！　５月１６日、飲み慣れて来ると、やはり美味しい。星４つ！

純吟　出羽燦々　氷熟おりがらみ

純米吟醸　ひだほまれ　おりがらみ生酒
アルコール度数16.5度
精米歩合６０%

田圃と農家さんの顔が載ってるラベル買いです。なんか思いが伝わってきます。

少し甘めですが旨口で、おいしいです。

山形のわらび漬けと共に。

小左衛門　純米吟醸
生酛原酒

常温旨し
コスパ良い