小左衛門

小左衛門の純米吟醸おりがらみ。花びらのようにフワッとした優しい口当たりながら、おりの旨味が広がる～

小左衛門 出羽の里 純米吟醸
赤鬼@20150713

小左衛門 夏吟 純米吟醸
坐空Ⅱ@20150603

純米吟醸 13号 山田錦 おりがらみ
某酒店の頒布会で購入。丸いがそれほど強くない甘旨味ベースで酸味が少ない。「引っかかり」の無いモノトーンのまま苦味が強調し、そのまま苦味が全体をマスクして〆る。おりがらみなので確かにまろやか感はあるが、？？な感じ。夏をイメージさせるドライを売りにしたお酒は…なイメージ。
2日目以降、少し飲みやすくなって旨くなってきた。

これを飲まずして小左衛門は語れない、定番中の定番商品です。「ほのかな香りとやさしい旨み」で皆様に広くご好評をいただいております。
岐阜県の隣、長野県産の美山錦を使用。農家のみなさんと顔の見える関係を築きながら、丁寧に丁寧に造ってきました。杏、またはりんごを思わせるようなほのかな香り、どんな食事にでも合う幅広さ。生季節限定品。

特別純米。同日呑んだ寒紅梅に近い印象(甘酸)だがこっちのほうが若干辛くスッキリ感じられる。
中京の酒が面白い。

小左衛門の春限定、桜ラベル。

甘めの口当たりだが、しっかりとした味わい。
うす濁りです。

癖なくスッキリ飲みやすい、純米吟醸(^ー゜)

それほどでも。

純米吟醸おりがらみ
スッキリ甘いにごり酒

若々しい春を感じさせるね〜
桜ラベル🌸

岐阜の小左衛門 純米吟醸立春しぼり。コクのある濃厚な旨味。歴史の重みというか厚みを感じる、確固たる味わい。やはり美味いです。

うむ。間違いない

純米吟醸しぼりたて生酒。華やか〜wって感じ。生酒っぽくなんかオラオラしてる。笑 んーでも☆4は絶対つかない味@にこ、だいき

居酒屋より。雄町のお酒です。力強い旨味を感じます。

特別純米無濾過生酒 美山錦100%
精米歩合55% 日本酒度+1 酸度1.4

口に入れると軽やかに、香りと酸は控えめに、けれど旨味はずっしりと。
常温にすると辛さも際立つので、これ一本だけで色んな味わいが楽しめますね。

純米吟醸 初のしぼり
原料米:五百万石
精米歩合:55%
一升瓶:2900円

美山錦の純米酒と違い、五百万石を原料としている。口に入れた瞬間、トロッとした感触があり、舌を包み込むような感覚がある。そのため甘さが強いかと思いきや、吟醸酒らしい爽やかさがあり、後味はスッキリしている。初物らしい華やかさがある。

特別純米 信濃美山錦
小左衛門の定番酒
想像した以上に甘さが強かった。でも、引きが早いので呑みやすい。

かなり熟成感
オロナミンC並

岐阜県 中島醸造株式会社 小左衛門 純米吟醸生酛 信濃 美山錦 生酒

小左衛門 夏 純米吟醸

名古屋 野嵯和

純米 六割五分 ひやおろし

軽い口当たり。良い意味で水っぽい。
馴染むと甘みが増す。食中酒によい。
2014.11.07 いさばやさんで

小左衛門
八仙

名古屋 手打ちうどん かとう

香りあり
そこまでくせなし

瓶の底。アルコールと甘と酸がじわじわ来るが、さらりとした熟成香があるため、アイスブレイカーのような勢いはなく、枯れた感じの
大人の味。