越乃寒梅

ねっとり、旨み。甘みあり。

お燗で頂きました。

純米大吟醸 爽

純米吟醸　浹。淡麗旨口、米の旨み感じる。

・トロッとしてる
・むちゃくちゃ辛くはないけど辛い方　ヒデ
・ゆた坊客いっぱい
なかなか焼かれへん

香りはさっぱり、色は透明。
口当たりは非常にさっぱりで水のよう、控えめな旨味、非常にドライ。辛味が控えめ。
飲み切り時は優しく、酒単体でも全然飲める。余韻は旨味とほのかに渋味が残る。
越乃寒梅はなかなか飲む機会がなく、初めて飲んだ。瓶の色のようなイメージの味で淡麗辛口のさっぱりのお酒だった。

酒の味は広がらず、マイルドな甘さ

金無(きんまく)
クリア。淡い。クリーミー、マイルド。
なんとか物足りない。

最もリピートしている酒の１つ。淡麗辛口で食中酒として最適

越乃寒梅　lagoon 新潟県
度数19度とは思えないすっきり感。後味でややアルコール感を感じるが、すいすいと飲める危険なお酒。

家呑み用

純米吟醸　灑。繊細なキレ。瓶の色の演出もイケてる

白ラベル　普通酒

越乃寒梅　灑
純米吟醸
美味しい💚

純米吟醸、灑。思ったよりまろやか。初めて呑んだが若い頃は値段が高くて買えなかった。今はリーズナブルです。

吟醸

純米吟醸
すっきりだが香りや米の甘味をしっかり感じる

吟醸 別撰
しっかり辛口
後味スッキリしていて食事の味を邪魔しない

越乃寒梅 吟醸 別撰
アル添で整った風味
淡麗辛口ですっきりと呑みやすい風味！

爽やかやなぁー、スッキリで美味しいよ。

越乃寒梅、灑（さい）
大型スーパーにて購入。
くせのない爽やかな飲み口、旨し。

燗酒でいただく
良いなぁ〜😍

越乃寒梅　純米吟醸　灑です。久々にいただきました。ほんの少しの奥ゆかしく優しい香り。個人的には食事の邪魔をしない丁度イイ感じのバランス。毎回同じようなコメントになっちゃうけど、たくさん飲めるお酒が一番好みなお酒なんだなぁと思ってます。ま、最初に美味しい！と思った日本酒の味がこの手の味だったからなぁ。

越乃寒梅　純米吟醸　灑

越乃寒梅　吟醸です。年越しと言うことで、自分のお酒の故郷？と言うか、お母様？と言うか、基本？基準？と言う感じのお酒にしました。最近はあまり聞かない感じになっちゃったけど、一時期は幻のお酒と言われていたけど、ワタクシにとっては母なる越乃寒梅でございます。美味しいお酒です！