越乃寒梅

ひと頃のブランド力はどこに？
確かに全てが古いかな！

さっぱり辛口。キレる感じ。一時期のブランド力も弱くなっちゃったなあ。

間違いのないうまさ。

純米吟醸 無垢

雑味の無い軽めの辛口

後口すっきり。
でも、旨味はしっかり感じることが出来る。
個人的には少しさっぱりしすぎ。

特醸酒

特醸酒
辛くてパワフル。お父さんの日本酒。

吟醸酒 特撰 靖国神社黄葉見sakeにて

「特撰　(吟醸酒)」

お正月に飲みたい。

ちょっぴり豪華でおせちに合いそうな味。

あたし的に
越乃寒梅 < 久保田、です！

ジョイオブ酒2014にて

雑味の無いすっきりした味わい。
しかし、関東で購入する場合、本来の値段より高い値段になる。

辛口
¥4000
直で下ろせるように島田商店でなった
スーパーには無い上のクラス
新潟ならでは？一升瓶をかんするか

50パーセント磨いてるので吟醸だけど、大吟醸と言える
米麹の香り

特別本醸造
精米歩合55%

ベタですが。

酒の風味が一瞬口の中に広がる。
飲みやすく、なんかいい。

大好きな、酒好きなじいちゃんに捧げる

普通の清酒でも淡麗辛口は健在、さらりと飲みやすい

昔は幻、今は新潟レジェンド。

別撰の越乃寒梅
もっと濃いイメージだったけど、さらっとして飲みやすい‼
辛口なんだと思うけど…
甘味がほのかに広がって、香ってきたと思ったら、スッと引いていく感じ！

別撰の越乃寒梅
もっと濃いイメージだったけど、さらっとして飲みやすい‼
辛口なんだと思うけど…
甘味がほのかに広がって、香ってきたと思ったら、スッと引いていく感じ！

あっさりして飲みやすい。
本当に進む進む。

日本酒さがなく万人受け。最後に少しアルコールの苦味あり

純米大吟醸 金無垢
アルコール分:16度以上17度未満
精米歩合:38%

香りは、柑橘系の酸味のある香り。

飲み口は、始めにガツンとくる酸味が襲ってくる、舌で転がすと僅かに甘みが滲み出た後、渋味が 広がり残る。

有名な割りには普通やな（笑）

別撰 特別本醸造

熱燗がいいねー