雑賀

‪和歌山は和歌山市 雑賀豊太郎商店 雑賀 特吟 大吟醸 本生無濾15BY。14年熟成、、なのですがひねた感は一切なく見た目も透明。金平糖など和菓子のような綺麗な甘みが立つ旨味。本当に14年経っているのかな。。 #日本酒 #雑賀豊太郎商店 #雑賀‬

純米吟醸

仕事終わりの一杯目に。今日一日のクールダウンに。旨い❗

すっきり。かんぱーい！

雑賀 スプリングエール 吟醸 生

毎年今の時期にリリースされるそうです。

春らしい爽やかさが有り呑みやすく美味。

良いアル添で、嫌な味は有りません。

来年も楽しみな酒です。

てんせん@裏なんば

口当たりは優しいけど、キリッとした日本酒🍶

スプリングエール。さいかさんの、季節モノ。辛口本生。

雑賀のにごり酒 純米吟醸
微発泡なので、飲みやすくお酒が進む。酔いすぎないようにしないといけない。

純米吟醸 にごり ネージュブラン

純米大吟醸 山田錦

ネージュブラン。うまいよ！！
新潟で購入したタカチヨに似ている、しゅわしゅわ。

純米吟醸 さいか
スッキリ辛口、飲み過ぎに注意!!!
さすが紀伊の地酒、魚料理などにピッタリです❗
昔、雜賀衆もこんな美味しいお酒を楽しんでいたのだろうか？

山廃と聞かなければわからないぐらい癖のないお酒であります😌いい、いい👍🏻

雑賀の郷
辛口純米にごり

純米吟醸 雑賀にごり ネージュブラン
強いシュワシュワ感と程よい甘みがあるがあとに残らない

純米吟醸
山田錦精米歩合55％

程よい甘さと酸味のバランスよい
旨し

純米吟醸 辛め。キリッといいですね。

山廃純米 五百万石使用 精米歩合65%
全国燗酒コンテスト プレミアム部門最高金賞受賞
柑橘を思わせるさわやかな香り。山廃独特の苦味はさほどなく、むしろすっきり感を生んで飲みやすい。適度な酸味もさわやか。口にゆっくり含んでいくとしっかりした旨味が来る。やはり燗がオススメだが、冷めて常温くらいになってもしっかりした味わい。さすが最高金賞受賞酒です！

和歌山にて。
しっかりとしたキレと旨み。

九重雑賀 COOL DOWN 純米吟醸 ストレート 原酒

吟醸酒 カップ うま味がある甘めかなと思ったキレがある辛口
常温で飲んだけど燗もよさそう

後味しっかり
でも飲みやすい❗
少し辛め💡

含み香は物凄く豊か❗✨
キレキレ❗✨
旨甘辛のバランスが絶妙❗✨
飲み飽きしない❗✨

クールダウン 純米吟醸
バランスが良い
飲み過ぎる