作

純米吟醸　愛山

純米吟醸　神の穂

純米大吟醸　新酒

純米吟醸　雅乃智

純米大吟醸　愛山

純米大吟醸　雅乃智

純米　穂乃智

純米大吟醸　イセノナミ

純米吟醸

純米吟醸　ひやおろし

純米大吟醸
予想通り、GOODなお酒
以上！

雅乃智

純米吟醸 Z

作 穂乃智 純米

甘味：弱い ・・・★・ 強い
酸味：弱い ・・★・・ 強い
苦味：弱い ・★・・・ 強い
濃さ：軽快 ・・★・・ 濃厚
アル：弱い ・★・・・ 強い
香①：クセ ・・・★・ フルーティ
香②：弱い ・・・★・ 強い

久々の作！酸味甘味香りのバランスが良き。美味い！4.5！

純米大吟醸 新酒
甘みが強くて、そのあとに新酒の香り。
その後はすっきり流れる感じ。
最初は甘さが気になるけど、飲むほどに合ってくる。おいしい。

冷で飲んだ
甘めでクセがなく飲みやすかった

作　純米大吟醸　

純米大吟醸　新酒
スッキリしたキレイな味。爽やかな旨味がある。

純米吟醸原酒 作 IMPRESSIOM TypeM
三重県 清水清三郎商店
無濾過食汲 精米歩合60%
アルコール16度
極微発泡。確かにシュワっとしてるかも。甘くて美味しいから、ついつい飲みすギル。

恵の智　純米吟醸　60%
多嘉屋

銀座6のイマデヤにて。

当たり障りのないスッキリした飲み心地!

愛山2021 純米吟醸　菅野で大晦日に選ぶ。しっかりした旨味とフルーティさがバランス絶妙。飲みやすくツマミの邪魔もしない。紅白見ながらゆっくり飲む。愛山は兵庫産の米の名前。

作 恵乃智 純米吟醸
精米歩合 60%

作　ひやおろし　純米吟醸　
丸みのある旨味が口の中にゆっくりまろやかに吟醸香とともに広がる。飲みやすくてうまい。