作
清水清三郎商店株式会社
みんなの感想の要約
清水清三郎商店株式会社の「作」は、フルーティーな香りや甘み、旨みのバランスが良い日本酒と評されています。口当たりは柔らかく、余韻も華やかでありながら食事に邪魔をしないと評価されています。特に旨みが豊富で、料理との相性が良いとの声も多く、飲みやすい印象が強いようです。
みんなの感想
神の穂
恵の智
洋梨と花の蜜の香り。平らな甘酸がinしてくっきり浮かび上がる。平たく広がりながらさらに輪郭を浮き立たせて辛。軽くジワって引きながら微苦でさらり。ぐい呑みのほうが甘出角丸で均衡◎。切長お目々の軽業街火消し（地方出身）、みたいな。ひたし豆、甘淡。胸肉煮皿、甘旨。菜花おひたし、爽甘酸。塩辛、甘辛。てげてげ漬け、淡爽。アテると甘が出つつ淡爽切れで寄ってくる。相変わらず、飽きないフルーティ切れよし酒です。あざっす。
一升2800
秦乃智
少し酸味ありの辛口
4.2奏乃智 金沢酵母 純米穂乃智の純吟版 口開け4.1 2日目からラムネ感
作 純米大吟醸 白鶴錦
透明感あって滑らか。フルーティでライチ系。柔らかい甘味に苦渋味などが絡む。
矢島酒店で購入
720ml（冷酒）
奏乃智 クリアな透き通った
他になにかあたるところのない
まっすぐな甘み旨み
純米吟醸
純米吟醸 愛山
純米吟醸 神の穂
純米大吟醸 新酒
純米吟醸 雅乃智
純米大吟醸 愛山
純米大吟醸 雅乃智
純米 穂乃智
純米大吟醸 イセノナミ
純米吟醸
純米吟醸 ひやおろし
純米大吟醸
予想通り、GOODなお酒
以上！
雅乃智
純米吟醸 Z
作 穂乃智 純米
甘味：弱い ・・・★・ 強い
酸味：弱い ・・★・・ 強い
苦味：弱い ・★・・・ 強い
濃さ：軽快 ・・★・・ 濃厚
アル：弱い ・★・・・ 強い
香①：クセ ・・・★・ フルーティ
香②：弱い ・・・★・ 強い
久々の作！酸味甘味香りのバランスが良き。美味い！4.5！
純米大吟醸 新酒
甘みが強くて、そのあとに新酒の香り。
その後はすっきり流れる感じ。
最初は甘さが気になるけど、飲むほどに合ってくる。おいしい。
冷で飲んだ
甘めでクセがなく飲みやすかった
作 純米大吟醸