作

作 純米吟醸 愛山2021
深みのある甘さ。序盤で頂きたい酒 ★4.1

鍋とともに飲んだのは「純米吟醸　奏の智（かなでのとも）」。甘いタイプで飲みやすいですが、個人的にはもう少し酸が欲しいかな。

三重県鈴鹿市の純米大吟醸酒
作 イセノナミ 純米大吟醸

日本酒感がある、美味しいお酒です

作　インプレッションM

花な感じ　飲みやすい

新酒 純米大吟醸50
酢イソシリーズが終わっていきなり作だと甘く感じる。程よい甘酸味で美味しかった。

柔らかくフルーティー！
誰が飲んでも旨いと言うはず。

純米大吟醸 白鶴錦

玄の智　純米

スッキリ濃くあり

純米吟醸「愛山」
甘味と酸味が程好く、作らしい味。あっという間に四号瓶が空いた。

新酒らしいサッパリ感。大吟醸らしい甘味もスッキリと感じられる。

作　雅乃智　純米大吟醸　中取り
価格：2,310円（税込）

2021.04.19
大和屋酒舗にて購入

作　ひやおろし　純米吟醸
価格：2,090円（税込）

2021.09.10
大和屋酒舗にて購入

在宅勤務終了！花金～◎
渋めのお酒が続いたので華やかな新酒でも、、、で、今日聖地で選んだのは久々の作＆久々の作の新酒(’-’*)♪
ロゴが一新。ラベルのピンクな感じもあり、ある意味ジャケ買い( *´艸)
熟れた果実香、桃のような柔らかくまろやかな甘味。余韻にピリっと苦味＆ピリッとアル感。火入れなのに軽やかで華やか！
作はやはり安定して旨い☆

作　奏乃智　純米吟醸
価格：1,980円（税込）

2021.09.24
大和屋酒舗にて購入

作　雄町2021　純米吟醸
価格：2,090円（税込）

2021.06.25
大和屋酒舗にて購入

作　穂乃智　純米
価格：1,540円（税込）

2021.05.11
大和屋酒舗にて購入

愛山 2021 純米吟醸
兵庫・愛山全量使用
精米歩合55％
アルコール分16度
製造年月2021.11
香り控えめ、後味フルーティ
ちょっと物足りないかも
2.09k税込

愛山　純米吟醸　2021
本日三重の酒屋さんから届きました！初愛山版で、ましてや初のニューラベル！
兎に角旨いのは当たり前だが米違いでの味違いが面白い！神乃穂、山田錦、愛山、白鶴錦等を贅沢に並べて飲み比べしてみた〜い！

作 純米吟醸ひやおろし

作 奏乃智 純米吟釀

白鶴錦　純米大吟醸

作 奏乃智 純米吟醸
爽やかな香り(作にしては控えめ)。スッキリダレない甘味。アクセントに苦渋。単一ではない味わい。キレも良い。
矢島酒店で購入
720ml（冷酒）

バランスがいいお酒。甘く、酸っぱく、辛くいい匂いのバランスがいい。

おかげ横丁 いかだ荘にて