作

フルーティ、少し辛口、

雅乃智✨

新酒 新酒2020 純米大吟醸

作　純米吟醸　FLINT 山田錦　精米歩合50%

作　純米大吟醸　JA兵庫県特産A地区　山田錦　精米歩合50%

雅乃智　純米吟醸
精米歩合50
穂乃果かと思って頼んだら違ったんですが劣らず美味しい。華やかでフルーティだけど、キレもある。
というかこれ大吟醸では？

作 FLINT 純米吟醸

香り：アル感 ・・・・★華やか
味①：辛口 ・・・・ ★甘口
味②：薄い ・・・★・濃い
酸味：無し ・・★・・有り
苦味：無し ★・・・・有り

小田さんからの就職祝い！
香りが超いい！しかもめっちゃ甘い！！酸味もちょっとあってフルーティー！これは美味い！！

新酒2019
純米大吟醸
彩鷄＠上井草

恵乃智
彩鷄＠上井草

伊勢土産③
やっぱり最旨。

作 IMPRESSION-M
インプレッション type-M
純米吟醸　無濾過槽場直汲み瓶火入れ　720ml

微かなガスが心地よい。ついつい飲み過ぎてしまいます。

みずみずしさに溢れた味。
初めて会った日に池袋で飲んだ

作　白鶴錦
頂きました…旨っ♡
日本酒は奥が深い

新酒で旨すぎる　思いをはせるかんじが好きです

純米吟醸Z

雅の香　中取り

雑味なし！甘口だが、嫌味のない甘さ。
少し舌に残りながらも、長時間まとわりつくことなく、適度な時間で消えていきます。
大吟醸らしいフルーティさも有るので、女性ウケが良いかも。
甘いけどスッキリしてるので飲みやすい。

山田錦☺️

「作 新酒 2020 純米大吟醸」香りは華やかです。飲み口はシットリしてほのかな甘みと旨みで後味に少し辛みがきます。

作 純米吟醸 愛山 2020
ライチの様な果実感。エレガントでふくよかな甘味に苦渋味が絡む。残り香も甘やかで次の一杯を誘う。4〜5の評価。
矢島酒店で購入
750ml（冷酒）

銀鱗　伊勢
伊勢限定バージョン。
旅館飲みは最高。

旨味のある新酒！
個人的に去年のより美味しい！

白鶴錦　純米大吟醸
三重県

作　純米大吟醸
中取り　雅乃智

五つ星にしようか、四つ星に留めておこうか迷いましたが、五つにしました。保管が悪かったのか、それとも微発泡なのか分かりませんが、泡が出ます。常温で呑んでいるから尚更か。が、言いたいのは、旨い！とても旨い。泡のピリ感、なんとも微妙なフルーツ酸感と甘さ。冷やせる状況に無いので冷やせませんが、冷酒から味わうと間違いなく味の幅が広がって五つ星間違いなしかなと。

雅乃智 純米吟醸

品のある旨み。美味しいですね。