作

雅乃智、中取り

色は薄い黄色
まろやかで当たりのやさしいのみ口だけど、フルーティーななかにコクとミドルボディ感あり。

購入　早稲田　三伊井上酒店
一升　3900円

新酒　純米大吟醸。
米の旨味が強く美味しかった。
粘度が低く、サラッとしている。

さわやかな香り
甘い口あたり
スッキリな後味

新酒 2020 純米大吟醸
香りは控えめで、若干の酸味とほどよい苦味があり、さっぱりとしております。後味もキレが良くスッキリとしております。

新酒　2020純米大吟醸
華やかで香りだけでなく味わいが口の中に広がる美味しさ

IMPRESSION TypeH(穂乃智)
純米原酒 無濾過直汲
火入れにも関わらず、生酒のようなフレッシュ感を追求したお酒。
日発泡酒だが、そこまで炭酸感はない。
香りはそこまで甘くは感じないが、味はフルーティーで辛さの中にも少し甘めに感じる。しかしくどくはないので食中酒としても美味しく呑める。

安定のうまさ。4.2くらい？

爽やかな甘さ

香りはフルーティーだが、控えめ
味はとっても品があり、口当たりはとってもよい

作 岡山・朝日米 純米大吟醸

旨いよ😋

作　新酒2020（純米大吟醸）

15度
国産米
精米歩合50%

ワイングラスで供されるイメージが湧いてくる。上品で柔らかい。旨味ある味わい。

作　雅乃智
純米吟醸
すっきり美味い

玄乃智　701号酵母
さわやかな香り、キレのある酸味、旨い！

恵乃智　自社保存酵母
華やかな香り　さらりとした舌触り、甘みが舌に残る

穂乃智　キレのあるすっきりした味わい。リーズナブルで味わいもナイス。

純米大吟醸　岡山朝日米　50%
内山智広杜氏

新酒。純米吟醸。
ちょっとお高かったけど、柔らかくてずっと飲み続けれる感じ！

作 純米吟醸 神の穂 2020
フルーティでライチの様。基本的に滑らか。甘味中心だがピリッと刺激。
矢島酒店で購入
750ml（冷酒）

作　純米大吟醸
新酒　2020
令和ニ酒造年度

ザクと作　穂の友

1日目はおいしくない
3日目から美味しい🙆‍♀️

作 伊勢志摩コンセプト 精米歩合五割五分 純米吟醸

三重県鈴鹿市の純米大吟醸酒
作 雅乃智 中取り 純米大吟醸

華やかな香りと透明感のある味わい。スッキリした美味しい日本酒です。

作・純米大吟醸雅乃智中取り

香りはまさしく華やかフルーティ！味もスッキリで贅沢なうまさ
美味しかった！！

三重県鈴鹿市の純米大吟醸酒
作 新酒2020 純米大吟醸

大吟醸特有の吟醸香はいい、目立った特長はないが不味くはない。
新酒のフレッシュ感は余り感じられない。