作
清水清三郎商店株式会社
みんなの感想の要約
清水清三郎商店株式会社の日本酒「作」は、幅広いバリエーションがあり、純米吟醸や純米大吟醸などの種類がある。味わいは甘みと酸味のバランスが良く、飲みやすいと評価されている。香りも豊かで、果実のような甘味や瑞々しい感じが楽しめる。食中酒としても楽しめるお酒であり、特にバランスの取れた甘みと旨味が特徴的である。
みんなの感想
純米吟醸
山田錦 55%
アルコール 16度
山田錦、作らしい芳醇な甘みがあってとても美味しい。
作 ZAKU
微発泡。
ホントに微発泡なので、喉越しが爽やかで、癖を感じない。
さらさら飲める。
かおりはそこまで強くない。
繊細なので、
肉料理には難しいかも。
雅乃智 純米大吟醸 中取り 山田錦50
甘み旨み酸味のバランスが良く、とても美味しい。数日経ってもバランスの良さは変わらず、一升も最後まで美味しく飲めた。
恵乃智。純米吟醸。とてもすっきりして飲みやすい。
うまい‼︎
作 ZAKU ざく 純米大吟醸 新酒2019 火入れ
購入から1年程経ってしまいましたが、ようやく飲みました。
フルーティーないい香りで、旨味がある甘口です。ヤッパリ『作』は美味いですね。
無濾過直汲 インプレッションＨ
純米原酒 インプレッションＧ
無濾過大吟醸 インプレッションＮ
穂乃智 ほのとも
ピーチ系
酸味と旨味、甘味のバランス良し
令和ニ酒造年度
純米大吟醸2020新酒
うまい！
雅乃智、中取り
色は薄い黄色
まろやかで当たりのやさしいのみ口だけど、フルーティーななかにコクとミドルボディ感あり。
購入 早稲田 三伊井上酒店
一升 3900円
新酒 純米大吟醸。
米の旨味が強く美味しかった。
粘度が低く、サラッとしている。
さわやかな香り
甘い口あたり
スッキリな後味
新酒 2020 純米大吟醸
香りは控えめで、若干の酸味とほどよい苦味があり、さっぱりとしております。後味もキレが良くスッキリとしております。
新酒 2020純米大吟醸
華やかで香りだけでなく味わいが口の中に広がる美味しさ
IMPRESSION TypeH(穂乃智)
純米原酒 無濾過直汲
火入れにも関わらず、生酒のようなフレッシュ感を追求したお酒。
日発泡酒だが、そこまで炭酸感はない。
香りはそこまで甘くは感じないが、味はフルーティーで辛さの中にも少し甘めに感じる。しかしくどくはないので食中酒としても美味しく呑める。
安定のうまさ。4.2くらい？
爽やかな甘さ
香りはフルーティーだが、控えめ
味はとっても品があり、口当たりはとってもよい
作 岡山・朝日米 純米大吟醸
旨いよ😋
作 新酒2020（純米大吟醸）
15度
国産米
精米歩合50%
ワイングラスで供されるイメージが湧いてくる。上品で柔らかい。旨味ある味わい。
作 雅乃智
純米吟醸
すっきり美味い