作

これがザクなのだよ❗ (ラル)

解る人がわかってくれればいいんだよね😁

くぁ〰️旨いわ👍

2018の作を冷蔵庫で低温熟成してみた😁

チョコにも合うわぁ😃

国産
精米歩合　40%
最後にピリッと
美味いな〜😍

スッキリとした味。飲み口は味がしっかりしてるけど、そのあとはスッキリとした味わい。飲み疲れのしない綺麗な味。

穂乃智（ほのとも）

雅乃智　岡山　雄町
初めて見て即買い。華やかな香りは他と変わらず最高ですが、甘味がまろやかな気がする。後味には苦味があるが強い感じではなくスッと抜けてくれる。何というか作、最高です！

20200209 三重県鈴鹿市 清水清三郎商店 作 impression H 純米原酒 無濾過直汲 やっぱり美味い

濃いけど、食事と合わせるとスッキリしてる。

2019 新酒
純米大吟醸
精米歩合▶︎50% 度数▶︎15度

裏切らない美味しさ！
口の中で広がり、申し分ない旨さ♬

他のシリーズより、甘さ控えめで飲みやすい。クセもなくてするする飲めて美味しい！
飲みすぎちゃう危ないやつ

微炭酸、フルーティー、買い

雅の智

とても良い香り
口当たり良し。
甘さだけでなく酸味も感じられ
バランス良い酒。

とにかくうまい。

作　新酒2019 純米大吟醸
華やかな香りで、はじける味わいが口に広がる、柔らかな口当たりの美味しいお酒です。

作、白鶴錦。文句なしに美味しかったです！
サラッとしてます

雅の智

作 凝縮 H Concentration。
穂ノ智の凝縮version、度数30° 雑酒。
香りはアルコール感が強いが熟したバナナ香。
口に含んだ瞬間かなりの甘さが感じられる。
後味はアルコールがガツンと感じつつ、"作"特有の旨味が上がってくる。
余韻は甘いマンゴーのような風味が長く続く。
ロックだと飲みやすく、全体的にこの酒の良さが分かりやすい。

純米吟醸　雅乃智

作　Impression type N
純米大吟醸原酒　無濾過直汲

アテは　いぶりがっこ

雅乃智　純米吟醸　スガノの特売で年末に一升瓶で買う。香りも豊でスッキリ飲み易い。酒感も有りバランスが素晴らしい。

インプレッションＭ　爽やかな甘い果実のような香りが広がる。味わうにつれ旨味とコクが広がり酸味もあってとても美味しい！

作 新酒2019 純米大吟醸

新酒2019　純米大吟醸

肥後橋　日本酒のめるとこ

2020/01/09

2019 新酒　純米大吟醸

師匠に頂いたお酒
作　純米大吟醸　雅乃智　中取り

全てにおいて高得点
かなり完成度高い
さすが三重だね

作　純米大吟醸　新酒2019

玄乃智　純米酒

in 新福島

安定の旨さ