作
清水清三郎商店株式会社
みんなの感想の要約
清水清三郎商店株式会社の日本酒「作」は、飲みやすく、フルーティーで後味が良い純米吟醸酒です。香りは華やかで、旨みや甘みがしっかり感じられます。食事に合うお酒であり、穏やかな酸味や豊かな旨みが特徴的です。また、口当たりはソフトでありながら余韻に甘味があり、料理との相性も良いと評価されています。
みんなの感想
標準酒にしてこの味に香りはやはり作は侮れん！
雅乃智
作 奏乃智 純米吟醸
雅乃智
鈴鹿市 清水清三郎酒店
すっきりと甘さとフルーティーさがほどよい、バランスがとれてる
うまい。甘すぎない。
ZAKU 2020新酒 純米大吟醸
昨年より容量が増えて値段は変わらずです。
フレッシュでとても美味しい。
小山商店 2090円税込
新酒2020 純米大吟醸
酵母 ー 度数 15度
酒米 ー 精米 50%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
2BY 2.11 2090円/720ml
12月10日開栓。2BY新酒第9弾。上立ち香は微かに爽やか。口当たりはサラッと。まず、ドライ系の味わいをベースに下支えの甘味。生酒らしいフレッシュさに若干の苦味で〆る。2日目以降、フレッシュ感がそのままに苦味減って旨い。12月12日完飲。
作 純米吟醸 Z
※ゼータザク…
2016？ @家
作 雅乃智 純米吟醸
爽やかな飲み口
作 IMPRESSION G 純米原酒 無濾過直汲
口開け直後でまだ酸味が強かったのが残念。
２日程で非常に美味しくなると思う。
旨味、酸味系
FLINT 純米吟醸
新酒2020
作 愛山2020 純米吟醸
口開け直後
まず香りが豊か。
味の方は少し酸味があるけどスッキリ呑みやすい。
２〜3日でどう味の変化が楽しめるのか、が楽しみ。
つまみはホタテのバター醤油炒め
口開け2日目
やはり酸味が飛んで旨味が増した😃思ってた以上に増した😄うめー！口開け後は★5だねー🙃🙃
飲みやすいスッキリ！おいしい！
作 雅乃智 純米大吟醸 中取り
精米歩合50%
純米吟醸 愛山
白鶴錦
作 恵乃智
作シリーズ３本目。正直、言乃智とかなり似ている様な。。。飲み比べでは無いから、思い違いかも。ともかく、好きなテイストです。全種類呑むぞ！
4.1 純大吟 白鶴錦 2337円山田穂と渡船2号の交配 口開け4.1山田穂の苦味コスパ悪い
4.2 奏乃智 純吟 k14 口開け4.1上品な作 雅乃智の純大吟並み 4日目上品な羽根屋煌火
作 雅乃智 純米吟醸
大阪 福島 ジャックとマチルダにて
爽やかな柑橘系の味です。飲み易くオススメです。日本酒が苦手な人でも美味しく呑めます。
三重県のお酒。本当に青リンゴの風味がするのが不思議。青リンゴを食べたことは無いのに。。。ただ、甘ったるくはなく、スッキリとしているから、飽きなく毎日でも呑めそうです。星四でも、大好きな味です。
作 純米吟醸 愛山2020
甘味、旨味、香り最高です。
美味すぎる。
小山商店 2035円
作 穂乃智 純米
清水清三郎商店
精米歩合 60%
アルコール度数 15%