作
清水清三郎商店株式会社
みんなの感想の要約
清水清三郎商店の作シリーズは、飲みやすくて美味しい日本酒が多い。甘みがあり、フルーティーな味わいが特徴で料理との相性も良い。一部の品種は乳酸感が強く、濃厚な味わいが楽しめる。また、新酒も爽やかな香り、サラッとした口当たり、適度な酸苦味が特徴で、新酒リレー飲みも楽しめる。
みんなの感想
作 伊勢志摩コンセプト 精米歩合五割五分 純米吟醸
三重県鈴鹿市の純米大吟醸酒
作 雅乃智 中取り 純米大吟醸
華やかな香りと透明感のある味わい。スッキリした美味しい日本酒です。
作・純米大吟醸雅乃智中取り
香りはまさしく華やかフルーティ！味もスッキリで贅沢なうまさ
美味しかった！！
三重県鈴鹿市の純米大吟醸酒
作 新酒2020 純米大吟醸
大吟醸特有の吟醸香はいい、目立った特長はないが不味くはない。
新酒のフレッシュ感は余り感じられない。
恵乃友
安定の美味しさ
さすがといったところ。フルーティさ、甘みバランス素晴らしい
酒質純米吟醸酒 原材料米(国産)・米麹(国産米) 使用米愛山(兵庫県産) 精米歩合55 アルコール分16度 その他分析値非公開
作 新酒 2020 純米大吟醸
価格：2,090円（税込）
2021.01.12
大和屋酒舗にて購入
作 神の穂 2020 純米吟醸
価格：2,090円（税込）
2021.01.12
大和屋酒舗にて購入
新酒2020
膨よかな香りだからスッキリめ‼️旨し‼️
追加で年明けに2升追加！
純米吟醸 雅乃智
私好みの少し甘めでキレのあるお酒。美味し！^ ^年越しに頂きます。
作
かなり美味しい！
マルマタにて、作の新酒。
控えめだけど華やかな吟醸香、口当たりは甘く、喉でも甘い、後には引かず飲みやすい。
美味いけど、作にしては甘口な気がする。
24時間でスッキリ感がて出てくる。
愛山のまろやかな旨味と後味のスッキリ感は、杯が止まりませんでした。
純米大吟醸 新酒
ぶどうの奥にバナナ感？な太めの香り。やわらかな甘から旨がジワ〜って平たく広がる。酸が少し前に出てきてジワと共にゆっくり去りゆく。ジワから微苦・ビターな余韻。甘旨が柿を連想したので市田柿から、酸が甘旨をまとめてビンゴ。鳥天、馴染み◎。柴漬け・にんにく、淡旨。ロースハムマスタード、甘旨淡。男前奴、酸淡。アテると辛が出て切れよく総じて淡に。その一歩引く感じがとっても心地よく、好感度大。ええ男やの。んまいぞぉ。
四合1900
作 恵乃智 純米吟醸
精米歩合60%
アルコール度数15%
洋ナシのようなフルーティな香り。甘味がある飲み口。クイクイとすすみます。
ほんのりいちご的な甘酸を帯びた香りです。
瑞々しく柔らかで円やかな質感。
比較的上品な甘味が広がりスーッとキレます。
キュートな甘酸でバランス良く仄かな苦味で美味しいです。
5寄りな4で。
作 奏乃智
香り良くスッキリした味。
裏に書いてある硝子細工の様な透明感のある味わいって言うのも頷けるあじです☺️
純米吟醸 恵乃智
純米吟醸原酒
無濾過直汲
上品な甘さとフレッシュな酸味
熱燗
よっちゃん@国分寺
標準酒にしてこの味に香りはやはり作は侮れん！
雅乃智
作 奏乃智 純米吟醸
雅乃智
鈴鹿市 清水清三郎酒店
すっきりと甘さとフルーティーさがほどよい、バランスがとれてる