作
清水清三郎商店株式会社
みんなの感想の要約
清水清三郎商店株式会社の日本酒「作」は、香りが豊かでフルーティーな味わいが特徴的です。甘口から辛口までさまざまなバリエーションがあり、各種料理とも相性が良いと言われています。穏やかな余韻と飲み口の良さが人気で、特に神の穂や恵之智、穂乃智などが評判です。また、一度廃業しかけたが持ち直した作という銘柄もあり、多くの人に愛されている銘酒と言えるでしょう。
みんなの感想
三重県
作(ザク) IMPRESSION-M インプレッション type-M 純米吟醸 無濾過槽場直汲み瓶火入れ 750ml
飲み口 まろやか→パイナップル風味あるも酸味ほぼなし→アルコール感あり
1200円
星3.9
甘かった。
純米吟醸 作Ｚ
美味しいけど、少し物足りない
特徴が少ない
甘い
やはりザク
三重県鈴鹿市の純米吟醸酒
作 奏の智 純米吟醸
名駅の高島屋にて、作の酒粕と酒米を使ったビール。
普通に美味しいけど、思いっきり乳糖入っとるから☆は控えめ。
なんで余分なモノ入れるかなぁ…
ほんのり甘いがキレが良い。飲みごたえあり。
香りよし。甘口。美味しいお酒です。
純米『穂乃智』
沖縄県 きち屋にて
作（ざく） 純米吟醸 神の穂
おいしい酒倶楽部（八王子）
Impression 無濾過直汲極微発泡 精米歩合60%アルコール分16% 微炭酸感旨味弱
雄町をチョイス、先日の愛山力に感銘したので期待を込めて。
暫く濃醇旨口が続いたせいか、雄町力は感じるものの今回は少し物足りなさが。
やや辛
普通の淡麗系
スッキリ
後味少し辛い
芳醇 普通のいいお酒
口当たり甘くしっかりした日本酒
味濃いめの料理に合いそうカナ
生じゃないけどおいしい
三重・鈴鹿市の酒、作
神の穗100％使用
精米歩合55%
純米吟醸
作にしてはドライな感じ。
意外と肉系に合わせた方がいい。
穂乃智 作
ライチの香りとあるけど、
バナナのような果実味かなぁ
でも好きな味♪
純米吟醸 神の穂
冷酒
フルーティ、後味さっぱり
希少
作の純米大吟醸の新酒
今まで4種類ほど飲んで来たが一番軽い。
甘み、酸味が今一
「純米原酒 無濾過直汲」
軽い発泡感が飲みやすい