清水清三郎商店株式会社の日本酒「作」は、甘口で余韻があり、フルーティーな香りが特徴的。口当たりは柔らかく、旨みが豊富で飲みやすい。料理に合うお酒であり、酸味と甘みのバランスが良い。また、凝縮感のある味わいや後味の甘みが長く続くなど、魅力的な日本酒として評価されている。
