作
清水清三郎商店株式会社
みんなの感想の要約
清水清三郎商店株式会社の日本酒「作」は、安定で甘さを感じる日本酒と評されています。フルーティーで飲みやすく、料理にも合うという一面を持ち、バランスが良いと評価されることが多いようです。口当たりは柔らかで、後味が良いと言われています。また、新酒や純米大吟醸など、品種や製法の異なるラインナップがあり、それぞれ個性的な味わいを持っているようです。
みんなの感想
雅乃智 純米吟醸
impressionと一緒に頂き飲み比べ。なんて幸せで贅沢な夜。
こちらの方がお米の香りが強いですが、華やかで喉越しはスッキリ。
フルーティー
後味ちょっと残る
作 雅の智(みやびのとも)
これまたスッキリフルーティー。
大変美味しくいただきました。
このグラスがまた。
@つむぎや 阿佐ヶ谷
岡山朝日米 純米大吟醸
華やかな吟醸香。凝縮された甘味と旨味が広がる。ほどよい苦味もあるので飽きずにいつまでも呑めます。洗練された上品な味わい。
恵乃智 純米吟醸 スガノの作フェアで一升ビンで買う。香りもそこそこ、甘味と旨味のバランス良く飲み易い。
2日続きでしっかり飲んで、あっという間に一升空いてしまう。
サッパリ、スッキリ
2020 作 ひやおろし
三重 ステーションAU内 じざ
2020年作 ひやおろし
落ち着いたまろやかな味わい。とても美味しいお酒です。
バランスいい
FLINT 純吟 山田錦2530円 口開け4.1 作らしく無い円やかさ 袋が320円する
ZAKU Z 純米吟醸。
東京駅のはせがわで購入。新幹線で飲む用に300ml。
瓶から直接飲むわけで、いつもと勝手が違うけどやっぱり美味しい。
芳醇で華やかな味が広がり、果実感のある旨みがあり最後にやや辛さを感じさせる。
純米ひやおろし 製造年月2020.8
720ml
恵乃智 純米吟醸
精米歩合 60%
僅かに苦味も感じ、深みのある美酒
恵乃智 純米大吟醸 #家飲み
アルコールキツめでも美味しい
雅乃智 純米大吟醸 中取り 山田錦50
口開けは濃醇甘口なお酒。翌日以降、甘さはあるが、それを支える酸と旨味が出て美味しかった。
東京駅 長谷川で。ボトルの写真はお断りだそうで、撮らせてもらえまてん。
冷蔵庫撮り
あーうめえ
間違いない
香り旨み苦味バランスよし
作（ざく）の恵乃智。純米吟醸の清涼感の中にしっかりとした米の旨味と甘味を感じます。吟醸香はパインの感じですがそれほど強くないので、刺身以外なら食中酒でもいけるかな？但し余韻にごく僅か苦味が残るのでここが気になる人は評価が別れるかも。ただ総じて旨いお酒です、流石。
今夜は友達の誕生日♪
「おり姫」のママが美味しいお酒を3軒も回って探して来てくれました(^ ^)
伊勢島サミットで、トランプさんにふるったという「作」穂乃智✨
美味しかったですー！
恵乃智 純米吟醸
作 IMPRESSION TypeH