作
清水清三郎商店株式会社
みんなの感想の要約
この日本酒「作」は、洋梨や赤リンゴ、バナナ、柑橘類を思わせる爽やかで上品な果実香が特徴的です。口当たりは軽やかで滑らかな甘味と旨味があり、穏やかな酸味が全体をきれいにまとめています。透明感があり、すっきりとドライにキレる心地よい余韻も楽しめます。食事とともに楽しむために企画されたバランス型の食中酒として注目されています。
みんなの感想
ZAKU SAKE NOUVEAU
作 新酒2019
令和一年酒造年度の新酒を今更開封
香りも味もイチゴ
開封早ければもっと美味しかったかも
作 玄乃智 純米
きょうかい7号酵母
精米歩合60%
やや辛口
スッキリ、青リンゴの香り
優しい。以外に酒感ある
三重・鈴鹿市の酒、作！
山田錦100%使用の純米吟醸・FLINT！
ヤマトタケルの生涯を綴る古代ロマン！
FLINTとは火打ち石の意。
白智鳥をイメージした袋生地に
こだわりハンパない！
酒質はやや中〜上級者向き。
お盆の夜に相応しい酒となりました。
作 雅乃智 純米吟醸
仄かにフルーティ(ライチ)。透明感あって滑らかな酒質。嫌なアルコール感は皆無で余韻が爽やか。単体でもいけるが料理と合わせた方が旨い(味わい深い)。
矢島酒店で購入
720ml（冷酒）
酸味もあってちょっと辛いけど、フルーティーで飲みやすかった！
あんまりお店には出回らないらしい。
純米吟醸
@すし丈
作
ZAKU IMPRESSION
三重県のお酒
フルーティーで飲みやすくて美味しい！
純米大吟醸
@すし丈
三重県鈴鹿市の純米吟醸酒
作 恵乃智 純米吟醸
旨み、香りよく美味しいお酒
飲みやすい
御燗にもあう呑みやすい
お酒です！
冷やでも甘口で美味しい！
穂乃智
甘辛：やや辛口 ■原料米：国産米 ■精米歩合：60% ■アルコール度数：15度 ■日本酒度：非公開 ■酸度：非公開
恵の智 ■甘辛：やや辛口 ■原料米：国産米 ■精米歩合：60% ■アルコール度数：15度 ■日本酒度：非公開 ■酸度：非公開
雅乃智 純米吟醸
一日目ーメロン、パイン香。 さっぱとした飲み口。スッと飲める。
雅乃智純米吟醸→フルーティーというよりは、花のような香り。少し辛口。
作 Zaku
雅乃智 中取り
純米大吟醸 原酒
山田錦
口当たりマイルドに、メロンとスイカの様なフルーティな含み香が口の中から鼻にぬけ、味わい深い余韻が続く。
いと美味し。
長谷川酒店 パレスホテル店
インプレッションシリーズG
N,M,G,Hの美味さ順位決定戦中です。
作 第２弾です！酒🍶
クセなく美味しい、何にでも合う
🍶純米吟醸 三重県
🌾国産米
🦠自社保存酵母
華やかな香りがあって、甘さは控えめ。
食中酒としてもいい。
鈴鹿出張時、太田屋で購入しました！作は美味しいよね。
白鶴錦
純米大吟醸
口当たり柔らかく飲みやすい
かわいい小瓶にそれぞれ個性ありです
恵の智
左
飲みやすいけど、後味もあるかなー？
鈴傳
IMPRESSION-H
甘いバナナ様の香り。ピリ感爽やかに甘がジュワ。酸が仲間に入ってジュワ。一緒に広がる。スルスルと消えていくさなか、薄っすら辛と苦を湛えてさっぱりいなくなる。カプレーゼ風、甘が◎。枝豆、シュッと。このへんアテると含み香がぶどうに。焼鳥塩、旨出たぁ。ならタレ、酸が、あい失礼、ってな具合で前に。どっちも、んまいっすわぁ〜。IMPRESSIONシリーズ、実はアテ酒なんですねー。
四合1600