作
清水清三郎商店株式会社
みんなの感想の要約
この日本酒「作」は、洋梨や赤リンゴ、バナナ、柑橘類を思わせる爽やかで上品な果実香が特徴的です。口当たりは軽やかで滑らかな甘味と旨味があり、穏やかな酸味が全体をきれいにまとめています。透明感があり、すっきりとドライにキレる心地よい余韻も楽しめます。食事とともに楽しむために企画されたバランス型の食中酒として注目されています。
みんなの感想
作 恵乃智 純米吟醸
甘く爽やかな香り。
キレが良く飲みやすい。
小山商店 1540円
純米 穂乃智 三重県鈴鹿市
中口、華やかな果実の香り、スッと抜ける甘み、酸味、後に残る軽やかな旨み
協会1401 金沢
+0.5
こいつは結構うまい
甘さ、辛さがど真ん中
作 槐山一滴水 純米大吟醸 山田錦
スッキリした純米。旨し。
作 雅乃智 中取り
久々の外食、いつもこの店では十四代だがおススメされて作。
やはりスッキリ甘く、飲みやすい。
作 impression n 純米大吟醸原酒
江戸銀さん
作 奏乃智 純米吟醸
奏乃智
チョピリフルーティ
作 IMPRESSION G 純米原酒
ちょっと辛め、少し大人
奏乃智 かなでのとも
恵乃智 純米吟醸
クセがなく延々飲める！おいしいー
2020.06.06 百雷
作 impression M 純米吟醸原酒
あうま
白鶴錦
ラベルが若干変更！変わらずの旨さ。スッキリ系。
作 impression h 純米原酒
作 恵乃智 純米吟醸
恵乃智
中どり
香り
すっきりした甘さ
作 恵乃智 純米吟醸
火入れでもフレッシュ。洋梨やライチの様な果実感。ふんわり滑らかな甘旨味。引き締めるように苦/渋/辛味。
矢島酒店で購入
720ml（冷酒）
ISE-SHIMA 純米吟醸
うわだちかはややフルーティー。
口当たりはやや甘め。すぐに穏やかな酸味が来るが、その酸味がフルーティー。
■作 雅乃智
県:三重
特定名称:純米吟醸
原材料:愛山
精米歩合:55
酒の種類:-
微炭酸:2 ほぼなし
フルーティー:3
味の濃さ:4
辛さ:2
におい:甘め