作
清水清三郎商店株式会社
みんなの感想の要約
清水清三郎商店株式会社の日本酒「作」は、飲食店限定酒であり、純米吟醸や純米大吟醸、Frintなど様々な種類がある。甘みや酸味のバランスが良く、飲みやすいと評価されており、一部の銘柄は果実の香りや甘味が豊かで、口当たりが柔らかい。他にも香りが高級な飴菓子のようで、甘味や旨味が豊かで長い余韻を楽しめる銘柄もある。様々な料理との相性も良いとされている。
みんなの感想
純米原酒 無濾過 直汲
ザク インプレッション
type M
かんだ光壽にて。
光壽さんのための特別搾り。
塊山一滴水
香り豊かだが後味キリッと辛い。うまい
新酒2018〈純米大吟醸〉
平成31年の祝い酒
雅乃智 純米大吟醸 中取り
三重県産山田錦
伊勢杜氏 内山智広氏
精米歩合 50%
アルコール16度
公式飲み方 冷酒◎
華やかな香りと透明感がある味わい
ただ、温度が上昇するとアルコールの刺激が出て、バランスが崩れてしまう
温度管理が大切だと思う
作ZAKU。純米大吟醸。流石の吟醸香。味も勿論、甘みもあり好きです。純米吟醸の強い米の甘みも良いが純米大吟醸の洗練された旨みも抜群です。
三重・鈴鹿市の酒、作!
新酒・純米大吟醸!
おー!やはり旨し!(/◎\)ゴクゴクッ
忘年会はまだまだ続くよー!(笑)
皆さま、良いお年をお迎え
下さい!(≧▽≦)ゞ
ザク・インプレッション TYPE H 純米吟醸 無濾過直汲
平衡的旨味氣泡與香氣
ザク・インプレッション
フレッシュな酸味と旨味の微発泡
穂の智。スッキリ爽やかな酸味。
安定と信頼の
雅乃智。
寿司にはコレ🍣。@本郷 寿司屋 弁護士と忘年会2
Ho no Tomo Junmai
インプレッション ○
純米大吟醸 朝日米
スペックの割には酸味があってフルーティー。これが朝日米によるものなのかな?
純米大吟醸 新酒2018。口当たり華やかやや酸味後味辛口。
あっ、これ、優勝!今年の俺ん中で一番です。(^^)
4.03
三重・鈴鹿市の酒、作!
新酒・純米大吟醸!
今年もゲット!(≧∇≦)
あ〜美味いしか言えない(笑)
作 白鶴錦 純米大吟醸
とても甘くて美味しい
甘いのにさらっとしていた。とても美味しいかったです
純米吟醸 雅乃智 購入して少々寝かせたものです、開栓時ちょい古酒っぽく感じ温度管理失敗と思いましたが、次の日マイルドに、
旨味も増し美味しく頂きました、
個人的に寝かせるのもよいが、季節毎に楽しんだ方が良いとちょい感じました。
お店には何種類かありましたが、その中でもスタンダードなやつで。