作
清水清三郎商店株式会社
みんなの感想の要約
清水清三郎商店株式会社の日本酒「作」は、飲食店限定酒であり、純米吟醸や純米大吟醸、Frintなど様々な種類がある。甘みや酸味のバランスが良く、飲みやすいと評価されており、一部の銘柄は果実の香りや甘味が豊かで、口当たりが柔らかい。他にも香りが高級な飴菓子のようで、甘味や旨味が豊かで長い余韻を楽しめる銘柄もある。様々な料理との相性も良いとされている。
みんなの感想
恵乃智 中取り🍶
フルーティーな爽やかな香り、口の中では旨みがズッシリ、鼻から抜ける香りが心地いい。
一口飲むたびに笑顔になってしまう。
再購入確定。
かいざんいってきすい
純米大吟醸原酒無濾過直汲
ZAKU IMPRESSION
フルーティー!
近場で手に入って、
お値段もよい!
香りは若干…
ただ、最高!
純米大吟醸 岡山 赤磐雄町
20181004
三重県鈴鹿市 清水清三郎商店 作 純米吟醸 恵乃智
華やかな香りで、酸味と甘みの絶妙なバランス❗️
本当に旨い。
Hタイプ
鈴鹿の派手派手な酒。
旨味もあり雑味がない。
穂乃智&作フィナンシェ
日本酒にハマるきっかけとなった作。
コメントは言うまでも無い、うまい。
作の酒粕で作ったフィナンシェは吟醸香を感じました。シットリした私好みのフィナンシェです。
20181008
三重県鈴鹿市 清水清三郎商店 作
ZAKU IMPRESSION type H 純米原酒
無濾過直汲
重すぎず、軽すぎず、酸味がしっかりあって、間違いない美味なお酒です。
ZAKU 濃縮H
アルコールは30%
品のいいグラッパのよう
白鶴錦純米大吟醸。大手酒造メーカー白鶴が独自開発した山田錦近縁の酒米白鶴錦。最近、十四代やその他蔵も使用し始め話題の酒米。東京駅グランスタで購入。場所代か、定価よりちょっと高い価格。上立ち香爽やかな青りんご🍏香。裏ラベルにもあるように爽やかで透き通るような甘み。雑味なくのどごしまでストレスなくまろやか。草原にそよぐ風とはよく言ったもの。うん、美味い!作にハズレ無し!
純米大吟醸 岡山 朝日米
S 純米大吟醸 杜氏選抜酒 光寿限定
作 槐山一滴水 純米大吟醸
10/1 へい吉(豊川市)
作の最高峰シリーズ
香りはフルーティー
旨味がかなりあり、飲みやすい
恵乃智 中取り 純米吟醸
フルーティーで米の風味もしっかり、恵乃智より少し落ちるがとても美味しい。
雅の智 純米大吟醸
山田錦
恵乃智
辛みと甘みが程よい。
20180913
三重県鈴鹿市の清水清三郎商店 銘酒『作』 純米吟醸
絶妙な酸味と心地よい旨みの余韻
サスガですね。
甘いが先に来て香り高く後味スッキリ!
朝日米の純大。
レベル高い。
庄内で飲めるのはここしかない、串きの
朝日米は芳醇でまろやか
かんぱーい!
2本目はこれ
これはラベル通り
三重の酒は旨いですね🎵