作
清水清三郎商店株式会社
みんなの感想の要約
清水清三郎商店株式会社の日本酒「作」は、飲食店限定酒であり、純米吟醸や純米大吟醸、Frintなど様々な種類がある。甘みや酸味のバランスが良く、飲みやすいと評価されており、一部の銘柄は果実の香りや甘味が豊かで、口当たりが柔らかい。他にも香りが高級な飴菓子のようで、甘味や旨味が豊かで長い余韻を楽しめる銘柄もある。様々な料理との相性も良いとされている。
みんなの感想
作 奏乃智 純米吟醸
野外飲み。マグカップを忘れたのでクッカーを利用。
IMPRESSION TYPE N
純米大吟醸原酒 無濾過直汲
作特有のフルーティ感に、フレッシュ感を加えた作品。個人的にすごく好みで、☆5つ。
これまで作を飲んで来たけれど、この感覚は初めてです!
フルーティーという訳でもなく、そしてしつこくもない。香は華やか。全然、辛味もなくとっても美味しいお酒でした(^^)
2017 新酒 純米大吟醸
平成29酒造年度
寝かしていたのを開封。
クセがなく、スゥーっと口の中に入っていく感じ。少し若いメロンのような感じ。
ちょー美味い😋
飲みやすいお酒です。冷やしても燗でも👌いいです。飲んで見て下さい。
玄乃智 純米
Nタイプ、香りが豊か
非常においしかった!!!
死ぬほど飲みやすい!!!
作 純米吟醸 伊勢志摩コンセプト
ざく
めぐみのとも
とっても美味しかったです!
ちょっと飲みすぎました😅
作 純米吟醸 雅乃智 精米歩合50%
三重鈴鹿市・伊勢志摩サミット乾杯@神田光壽
純米大吟醸
作 impression N 雅乃智 中取りの直汲みバージョン。作らしい爽やかさと香りの良さ。Hは今ひとつだったがこれはよい。
純米 無濾過原酒 typeG 火入れなのにこのプチプチ感、バランス良くとても美味しいです、流石純米以上のものを出してきます、
個人的意見ですが、見かけたら是非オススメです。
作 純米大吟醸原酒
IMPRESSION Type N
穂乃智 旨味が程よく、食事によく合う酒。旨い。コストパフォーマンスが非常に良い。
奏乃智。
三重出身の後輩に分けてもらった一本。
ああ贅沢…
純米大吟醸。
らしい磨きのかかった甘さストレートな感じ。
とくに引っかかることもなくすっきり感強い酒。
純米吟醸 仄かな酸味が舌にきて、後に旨味が広がる美味しいお酒です。
IMPRESSION H
impression-H
飲んだ瞬間キレッキレ、このシュワシュワ感、火入とは思えない‼かつ、フルーティでまろやかな旨味、喉ごしもスッキリ。ホントに生じゃないの?
ガッツリした油ものにあいそうな感じ。
しかし、私にはつまみはいらない。チェイサーがあれば、1本そのままいけそ~な気がする~。そんな旨さ。
作 IMPRESSION H 純米原酒 1401酵母
美味しいです。上立香やアタックは穂乃智と似た青リンゴ感ある爽やかな印象ですが、温度が上がってきたときの甘み(主張しすぎない)が私はこちらが好みです。2日かけて空けようと思ってましたが、止められず昨日飲みきってしまいました。
純米大吟醸
恵の智 甘酸っぱく濃ゆい、好みのど真ん中、素晴らしい酒!