作
清水清三郎商店株式会社
みんなの感想の要約
清水清三郎商店株式会社の日本酒「作」は、香りが豊かでフルーティーな味わいが特徴的です。甘口から辛口までさまざまなバリエーションがあり、各種料理とも相性が良いと言われています。穏やかな余韻と飲み口の良さが人気で、特に神の穂や恵之智、穂乃智などが評判です。また、一度廃業しかけたが持ち直した作という銘柄もあり、多くの人に愛されている銘酒と言えるでしょう。
みんなの感想
安定感
少しおとなしい
2024 ひやおろし 純米吟醸
山田錦 55%
作 穂乃智 純米
ZAKU HO NO TOMO
750ml¥1,760(税込)
1800ml¥3,520(税込)
甘く爽やかでバランスのよいライチのような香り。
米の旨味もしっかりと感じさせながら、後味はすっきりとキレが良い。滑らかな甘みと軽快なのど越し。
精米歩合:60％
アルコール分:15度
愛山好きだなぁ美味しいなぁ♪
ひやおろし 純米吟醸
酵母 ー 度数 15度
酒米 ー 精米 55%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
5BY 6.9 2420円/750ml
9月22日開栓。ひやおろしシリーズ。上立ち香は爽やか。口当たりはサラッと。先ず非常に刺す酸味。次いで下支えの甘味は苦味と共にチョコレート的ビター感。不意にベリー感のある甘味もあり旨い。9月24日完飲。
【インプレッションM】三重県
甘口で微発泡。デザート酒として◎
純米吟醸 ひやおろし
作 愛山 純米吟醸 2023 (兵庫県産愛山100%)
パッと華やか。すっきり辛口。あとから香りとコク ★3.9
フルーティな香りだが、甘すぎずすっきり。喉ごしがよい。
純米酒専門YATA 新宿三丁目店🍶 作 インプレッション Type-N 純米大吟醸原酒 無濾過直汲
作ZAKU 玄乃智 純米
精米歩合60% 淡麗甘辛
芳醇なパインの香り、シュワシュワ、少し酸味
マグロと合う
Zラベル
純米吟醸
メロン系
酸味、旨み、ガス感 バランス良し
雅乃智 中取り
純米大吟醸
作 愛山 2024
安定感
ザクらしい
甘みと飲みやすさ
第16回全国日本酒フェア🍶 『ふれあいの酒 三重の酒』 作 陽山一滴水 大吟醸 山田錦
ちょいピリ、辛味、旨味、甘みあり。後味辛い
美味しいけど、少し高い
純米吟醸。
父の日最終段
作 雄町 純米吟醸 2024
開栓と共に華やかな南国系フルーツな吟醸香がパーっと広がります。
口いっぱいに濃醇で、フレッシュなふくよかな甘旨味が広がってスーッと辛＆苦でキレる。
余韻の長いビターテイストで杯が進みますよ〜😁
奏乃智 純米吟醸
マスクメロン系
スッキリとした飲み口の後に
しっかりした甘みと日本酒感
旨い😋
神の穂、純米吟醸。金田さんにいただいた酒。
黄色いりんごを思わせる甘い香り。酸は軽く、濃醇で後味もあるがキレは良い。
濃いめの食事、または単独でいただける酒。
三重・鈴鹿市の酒、作
国産米100％使用
精米歩合60%
無濾過・直汲み・原酒
純米吟醸
impression TYPE-G
久しぶりのimpression。
美味い(*´꒳`*)