作

安定感
程よい甘み、酸味
華やかな香
6割

雅のとも!これがあの値段で手に入るとは最高です👏

フレッシュ、フルーティ、旨味もあり、酸味がちょうどいい、うまし

やや高い
ほのかな微炭酸
大吟醸
とても美味しい

訳あって3ヶ月ぶりのお酒。
メロンのような、ぶどうのような複雑で香り高く柔らか。
感覚が研ぎ澄まされた為なのか？とても旨い。

作　純米大吟醸　雅乃智中取り
歩合50 alc.16
作らしい優しくフルーティなお酒。純米大吟醸の甘みを上品に感じる🤤

クイーンズ伊勢丹
2200円

穂乃智。甘さ強め。飯より酒の主張が勝っちゃうかも。好きだけど。

作　秦の智　純米吟醸

作らしい
程よい甘さ
安定感

穂乃智　純米

イセノナミ
純米大吟醸

辛口とまではいかないが、食事に合うことこの上ない。
クセもなく、飲みすぎてしまうほど。

紀土
きっど

純米　玄の智

10/5 さすがのおいしさだったと思う

ZAKE IMPRESSION M(恵乃智)
無濾過直汲　純米吟醸原酒

作 純米吟醸 ひやおろし
精米歩合 55％
15度
清水清三郎商店　三重

作 純米大吟醸 白鶴錦
精米歩合 50％
16度
清水清三郎商店　三重

Z 純米吟醸　60% 内山智広杜氏

ひやおろしの時期。久しぶりの日本酒は美味しかった。

恵乃智　純米吟醸　60%
きいと

透き通るサッパリ

三重・鈴鹿市の酒、作
山田錦100％使用
精米歩合40%
陽山一滴水
大吟醸

純米大吟醸の
槐山一滴水の方が好みかも。
美味いのは間違いない(*´꒳`*)

FLINT 純米吟醸
山田錦60%精米
ヤマトタケルの故事からインスパイアされた火打ち石FLINTを酒銘としたという。
開栓からほとばしる豊かすぎるほど芳醇でそれと反する爽やかな青りんご香🍏
口当たりから優しく雑味の欠片もないのにあまりあるふくよかな甘旨味。え、これ純米吟醸？純米大吟醸じゃないの？え、え？と2度見するほどきれいさ。ふくよかなのにスッときれる。なにこれ！最強の純米吟醸じゃなかろうか！長年、好作員を名乗ってきた自分にも衝撃的！美味すぎ！😆

三重・鈴鹿市の酒、作
山田錦100％使用
精米歩合40%
槐山一滴水
純米大吟醸

美味過ぎて何も言えない(//∇//)