作

生牡蠣と作、雅乃智。
本郷の寿司屋。

作 中取り 純米大吟醸 雅の智

甘すぎずスッキリめけど、ジューシーさも感じる。美味しい。かなり好きなタイプ。

作 奏乃智 純米吟醸

やっぱり安定で爽やかさと飲み口の良さは最高です。5杯目ですが、味わえます（個人の感想)

JAL羽田サクララウンジにて

作 prototype M 無濾過 槽場直汲み 極微発泡 瓶火入れ

かなり美味い。
ガス感じメロンのようなジューシーさ。
コスパもいい方かなと。

ザク・インプレッションtypeG
純米原酒無濾過直汲。ほのかに甘口だけど、酸味もあって旨い！日本酒苦手という人に飲んでもらいたい。

作 Impression G 玄乃智の一回火入れバージョン。爽やかな酸、華やかな香立ち、あまりに好み過ぎて一瞬で4合瓶がなくなりました。伊勢型紙をあしらった瓶デザインも素敵です。

純米吟醸 Z

作 玄乃智
香りも良く、程よい酸味がありながら主張も少ないので、どんな料理にも合いそう。
お値段も、2,654円とお手頃。

雅乃智。
3年に渡るプロジェクトが本日終了‼︎
あとは、結果を公式にリリースするだけ。
お疲れ様私！

作 雅乃智 純米吟醸
フルーティで甘く優しい口当たりって裏書きに偽りなし。
いくらでもいける。あまり日本酒になれてない人でも美味しく飲めると思う。

作 槐山一滴水 純米大吟醸 岡山雄町

作 純米大吟醸 中取り 雅の智
三重県 清水清三郎商店
やはり美味い 軽やかな口あたり 鼻腔をくすぐる香り 作にハズレなしです

純吟 Impression

インプレッション第2弾 「M」。
シュワとろ。

好き‼︎

神の穂 伊勢志摩エディション 精米歩合55%

恵乃智。純米吟醸。

雅の友 中取り、こりゃあ旨い😋

恵乃智 中取り

安定感バツグン！
開封三日目の美味しさ！

恵乃智 純米吟醸
すーっと入って、後口スッと綺麗なお酒
豊かな香り、豊かな味わい！

香りはツーンとする割に飲むとフルーティで複雑な味がして美味しい(*´ー｀*)ぶどうの味みたいな感じ。

恵乃智 純米吟醸。
香りも良く味も濃いめで美味しい👍
値段も2,654円とお手頃。

作 槐山一滴水 山田錦 純米大吟醸 精米歩合40%。香り 味 申し分ないです。昨年買って 日本酒フリーザーに入れていたのを忘れていました(笑)。こくがあり旨い。贅沢な味です。2017.7.17自宅にて。