作
清水清三郎商店株式会社
みんなの感想の要約
清水清三郎商店株式会社の日本酒「作」は、甘口で余韻があり、香り豊かなフルーティーさが特徴の日本酒です。飲みやすくて華やかな味わいでありながら、料理にもよく合うバランスの良さが魅力とされています。一部の商品は少し高価ですが、安定感のある美味しさがあり、クセが少なく飲みやすいと評価されています。口当たりは滑らかで、甘味と旨みが心地よく広がり、余韻には酸味が程よく感じられるとの声もあります。LANGADMまた、フルーティーな香りやジューシーな味わいが楽しめる新酒もあり、料理によっては肉料理と合うとの意見もあります。その他、後味が若干辛いものや、甘みが強く酸味が控えめなものもありますが、どれも美味しさを評価する声が多いです。
みんなの感想
Z 純米吟醸
恵乃智 金賞受賞
バランスがいいけど、穂乃智のが好き〜♪
穂乃智 ライチ〜
フルーティ♪
作 新酒 純米大吟醸 28by
甘味酸味バランスよし❗
恵乃智 精米歩合60% アルコール15% 華やかな柑橘系の香り。豊かな甘味とふくよかな旨み。
🌟玄の智
最初は普通な感じやったけど よーく味わうと味あり いい感じの香りあり
いいやん
限定品なんだって。
華やかな香り✨
純米 穂乃智
ラベルに書いてある通りまさにライチのような香り。入口は水の様なサッパリ。中間から上品な味わいが攻めてきます。控えめな主張なので色んな料理に合いそう。
作 穂乃智
いきつけの居酒屋にて！
作 槐山一滴水 純米大吟醸
全量山田錦 精米歩合40%
香り少なく含み香多く甘み多く
温度上がる毎に米の味強くなる
純米大吟醸 山田錦 中取り 一回火入れ
宇都宮プチ旅行で買った『作』
これは酒屋さんのおすすめです。
確かに旨い！
少しの酸味と甘みとキレのよさも
美味しいね。これは納得☝
伊勢志摩サミットで使われたというお酒。
フルーティーな香り。
はじめのインパクトがつよく、旨味が広がる。そのままの勢いで最後はスッキリ。クセが強くないので気付かずにたくさん飲んでしまう。
味がしっかりしてんなー
いい
作 純米大吟醸 岡山 朝日米
神の穂 伊勢志摩限定
フレッシュで美味しい。
プロトタイプH
これほんとに火入れ？
シュワシュワも残ってて、
ちょっと味わったことない甘味。
うめーなー。
ほのとも、穂乃智 呑むと心地の良い香りと甘さが口の中に広がります。甘さはあるけど苦味が味わいをまとめます。
作 純米吟醸 奏乃智
「作 奏乃智」純米吟醸。スッキリした飲み口で爽やかと言っていいくらいです。ほのかな旨みです。
Z 純米吟醸 作らしいフルーティさ。さすがに大吟醸のものよりは旨み・甘み・切れは劣るが、十分に良い品質。
作 恵乃智 純米吟醸
フルーティでちょっぴり甘さもあって、飲みやすい。好きなタイプです。
作 恵乃智 純米吟醸 中取り
安定の味、最初の荒さと後の責めを
うまく除いた安心する味
作 純米大吟醸 原酒 新酒
平成二十八年酒造年度
作 純米吟醸 雅の智
純米 玄の智 がイマイチだったが、これはアリ。綺麗な甘みが印象的なお酒。旨みも酸もさほど感じないけど、それでいいと思う。
「作 恵乃智 純米吟醸」軽やかな甘み、フンワリ旨み。美味しい！