清水清三郎商店株式会社の日本酒「作」は、香りはチョコレートのようであり、飲んだときの甘みと瑞々しさが際立つお酒である。飲みやすく、食中酒としても適しており、甘みの中に微妙な酸味が感じられる。また、果実をかじったようなジューシーな甘味が広がり、充実した味わいが長い余韻へと続く。口当たりは良く、後味も爽やかである。
