作

純米原酒 しぼりたて 新酒
フレッシュで酸味と甘さが絡み合い抜けの苦味もなく爽やかなお酒です。

搾りたて

好きだからまた呑む
作は色々呑んだけど
恵乃智が定番で好き

純米
相変わらず飲みやすい酒
甘口

prototype G
香りは少ないな〜と思いきや、口に含むと爽やかな香りが鼻から抜けていく。
最後にちょい苦感あり。
微発泡具合もちょうど良く、好きなお酒です。

安定。レトロ瓶

舌の上で転がすと唾液が出た

ZAKU Prototype ガンダム酒か？

なめらか。旨味がしっかり味わえる
チョコレートとマリアージュでいいかも

作 恵乃智 純米吟醸 中取り
精米歩合60%
香り、口当たり、味共に好きやな。
食事も、邪魔しない。
米の味もじっくり感じれもう一杯となる

伊勢志摩サミット関連銘柄で買い注文。酵母の違いで3種の純米酒が楽しめますよ。

作 恵乃智 純米酒
作シリーズではこれが一番うまいかも
口に含んだときの香り、旨味が口の中に広がります～

来年はこれが来る！

作　しぼりたて　純米原酒
■甘辛：やや辛口　■原材料：米・米麹　■原料米：国産米　■精米歩合：60%　■アルコール度数：16度　■日本酒度：+3.0　■酸度：1.7

純米原酒　きれいないまどきのお酒です。誰が飲んでもおいしいね(^～^)

作　プロトタイプＭ
あらしばりの火入れとのことです。
火入れですが開栓直後はシュワッと炭酸を感じます。立の香、含みともに華やかさを感じます。フレッシュ感があり、グイグイといけます。食中と言うよりはお酒を楽しむ感じで美味しかったです。

すごく好き！風味後味最高。また飲みたい。

純米吟醸
甘み、酸味→しつこくない甘み、軽いアルコールみ
単体で飲める酒。常温で4プラス

伊勢志摩サミット関連銘柄。純米酒恵の香はほんのりメロンの香り。

〔しぼりたて純米原酒〕この前飲んだ作のうまさから期待して購入。新酒らしいスッキリさ。物足りなさはなし。酸もちょうどよい存在感。うまかったわ。

赤坂溜池、おかず。
甘口？口当たり柔らかい。

SIDE-3 （サイドスリー） 神の穂 純米 吟醸原酒　このスッキリ呑み口はまさに米ジュース、旨甘味！クリームチーズなんかを肴に頂きたい一献♪

「作 しぼりたて 純米原酒」
しぼりたてとは言えども火入れのお酒。言われなければ分からないほどフレッシュでジューシー。日本酒が得意じゃない人にも勧めたい（アルコール度高いけど）。

精米歩合：60%
アルコール分：16度
日本酒度：+3.0
酸度：1.7

作 雅乃智 純米大吟醸中取り
フルーティーな吟醸香がたまらない。口に含んだときはしっかりと輪郭のある味わい。辛味、苦味が強めで、後味がスッキリ切れが良いお酒。旨い！

私には飲みやすすぎる（笑）