作

SIDE-3 （サイドスリー） 神の穂 純米 吟醸原酒　このスッキリ呑み口はまさに米ジュース、旨甘味！クリームチーズなんかを肴に頂きたい一献♪

「作 しぼりたて 純米原酒」
しぼりたてとは言えども火入れのお酒。言われなければ分からないほどフレッシュでジューシー。日本酒が得意じゃない人にも勧めたい（アルコール度高いけど）。

精米歩合：60%
アルコール分：16度
日本酒度：+3.0
酸度：1.7

作 雅乃智 純米大吟醸中取り
フルーティーな吟醸香がたまらない。口に含んだときはしっかりと輪郭のある味わい。辛味、苦味が強めで、後味がスッキリ切れが良いお酒。旨い！

私には飲みやすすぎる（笑）

搾りたて

無濾過 槽場直汲み 極微発砲 瓶火入れ
甘味と舌先を刺激する微発砲が食欲をかきたてる一献。

巣鴨の温泉来たけど休み(´○︎｀;
鰓呼吸で、日本酒

prototype N
酸味が強く通常の作より甘味が強く残ります。

爽やかな口当たりで、飲みやすく和食に合う！！

雅乃智 純米大吟醸 中取り

香り華やか、味わい滑らか♪

穂乃智 純米

最初の写真左

純米原酒　吟醸香ときれいな酸味が上品さを演出します。旨いね、この酒!!

①しぼりたて 純米原酒 60％
②聖蹟桜ヶ丘：小山商店
③舌触りがとても柔らかく、飲むと山廃にも似た酸が口中に広がります。後味の甘さは抑え目ながらもしっかりとしています。三重の銘酒ここにありですね！
二日目は酸味が抜けてやや絡みつくような甘めがしてきました。

また呑みたくなる上品な旨さ😁

作 しぼりたて 純米原酒
香り爽やか。口当たり優しく甘すぎず自分にとって新鮮。

米っぽい！よい！(*`･ω･´)ややバナナのような香りも素敵。
これまで知ってた作とは、違う印象。
もしかして、燗向き？ロックもいける？なんて考えながら飲むのも楽しい(●´ω｀●)

かなり甘め
口当たり良し酸味少なし
女性におすすめ

スッキリ、サッパリ、何杯でもいけちゃいそう(^^)

純米原酒　新酒　しぼりたて

作 純米原酒 しぼりたて
フレッシュ

右に作が見切れました
20151105@波やし　高円寺

しぼりたて純米原酒

店で試飲した時と全く印象がちがーう！
フレッシュ
軽い
ふわっと広がる香り
ちょっと甘い後味

新酒！っちゅう感じ

作 しぼりたて純米原酒 新酒
本当にフレッシュ‼︎火入れしてるなんて信じられない〜 旨し‼︎

作は初めて飲みました
しぼりたて新酒純米原酒火入れ
フルーティーで旨味酸味あり

雅乃智、雄町。香り豊か、雄町の風味も感じられバランスが良い。
三重万歳！

自宅用で先週末に購入してみましたけどまだ飲んでないんですよね〜
さて、どんなもんでしょ