作

プロトタイプN。
純米吟醸原酒。

prototype H

甘い香りがふんわりして、含むとりんごの様な果実香。フレッシュな微炭酸がピチピチ跳ねる。最後にごく僅かな苦味を残してキレます。はせがわ酒店@東京駅グランスタ

ライチのような香り、ほどよい固さのある味わい。純米。

のみごたえ抜群です(^^)
印象に残る酒です。

名称:作 雅乃智 八反錦
ふんわり心地よい香り！

純米 原酒 しぼりたて

フレッシュ感は満々。
しぼりたての華やかさと、爽やかな洋梨の様な香り

嫌味の無い甘味で若々しさを感じる旨い酒です。

2日目、少し温度を上げたら、米風味と辛味が立ち、甘酸の円やかさでバランス良し。
もー少し愉しむつもりやったけど…飲み切ってしもた…

作 雅乃智
純米吟醸

華やかな香りと優しい甘みで穏やかな気持ちになれるお酒です。

とてもフルーティー。
三重県のお酒はポテンシャルが高い。
まだまた知らない名酒がある。

作
ZAKU PROTOTYPE
Code Name G

薫り高く、すっきり^_^

しぼりたて 純米原酒

ごく軽い発泡、甘み、柔らかな酸味。
2015.01.09 周右衛門さんで

☆純米吟醸 雅乃智:
香控えめ、スッキリ系。まろやかでふくらみはある。飲んだ後、旨みが広がる。燗も美味しかった。好きだけど、同じ【作】なら、恵乃智の方が好みかも？2日目以降の味の変化が楽しみ^ ^

G 限定品！
フルーティーな中にもしっかりとした味があり、満足度の高い一本

さわやかH
これがベスト

プロトタイプM
さわやか

作 zaku 恵乃智(めぐみのとも)
正月に三重県津市に行き、購入。
食事にもあう、純米です。

しぼりたて純米。酸味強く切れ味鋭い。深みはないがスイスイ飲める。三重県の地酒！

ヨーロッパのフルーツ味ガムのような香りの後に、すっきり。母さんも好き。

作 side-3
@野洲20141219
限定60本 美味しかった！

新酒
ならではの香が良いです

プロトタイプN 純米吟醸原酒 山田錦100% 無濾過 槽場直組み 極微発泡 瓶火入れ
チーズと合わせて

作　雅乃智　純米大吟醸　中取り

フルーティーな果実香、華やかで上品な口当たり

河内屋酒店@岡山市で購入

しぼりたて純米原酒

パイナップルのような果実の香りがする。
口に含むと甘酸っぱさが広がる。ただし、甘みはさほど強くない。
その後、辛味がやってくる。

prototype N。ちょいとビター味でかつジューシィ。美味い。

飲んだ瞬間口に広がる旨味
飲んだあとのちょっとした酸味
素晴らしいです