作
清水清三郎商店株式会社
みんなの感想の要約
この日本酒「作」は、洋梨や赤リンゴ、バナナ、柑橘類を思わせる爽やかで上品な果実香が特徴的です。口当たりは軽やかで滑らかな甘味と旨味があり、穏やかな酸味が全体をきれいにまとめています。透明感があり、すっきりとドライにキレる心地よい余韻も楽しめます。食事とともに楽しむために企画されたバランス型の食中酒として注目されています。
みんなの感想
奏の智
苦くて酸味がある。あまり得意ではない味かも。
作 ひやおろし
5年ぶり。甘さはさほど感じず、スッキリ白葡萄感あり。
三重・鈴鹿市の酒、作！
白鶴錦使用の純米大吟醸！
んー純米大吟醸にしては、やや重量感アリ。
朝日米と比較すると差があるね〜(/◎＼)ｺﾞｸｺﾞｸｯ
華やかで香り良い最後に少し苦味
フルーティー
雅乃智中取り純米大吟醸
純米吟醸。
すっと甘くてフルーティ。ややインパクトはかける
癖がなく、ほんのり甘く飲みやすい。
奏の智
純米吟醸
旨い😋少しまったりして重いかな
ZAKU Z
作のゼットラベル
ワインボトルに入っているのでワイングラスで味わったが軽めに青リンゴの香りがして味もライトで飲みやすく整っている印象
飲みやすく文句は無いが個人的には印象薄く、リピートはないお酒
栄光富士とか好きな人には大正解だと思う
玄乃智
あまい
辛めでフルーティーだが大吟醸のほつか上手い
フルーティ。飲みやすい。
作。雅乃智
作 穂乃智 純米
うまい
うん。ちょっと苦味でたか？
雅乃智 純米吟醸
油そば後だったから甘味強かった
★★★☆
銘柄：作 穂乃智
特定名称：純米酒
醸造・製造年月：20.05
使用米：
精米歩合：60%
酒母：
造り：
酵母：協会1401号（金沢）
日本酒度：
酸度：
アミノ酸度：
アルコール：15度
特長：
容量：720ml
購入店：泉屋古屋酒店
価格（税別）：¥1,400
飲み方：13℃
memo：鯵のハンバーグ、海老とブロッコリーの黄身酢がけ、厚揚げの煮物
初の作のビール！
オレンジの味がする、、、
愛山
玄乃智
作 雅乃智 純米吟醸です。こちら香り強く甘いお酒だと以前飲んで知っていたのですが、数本買った新潟の淡麗辛口との感触違い？味比べ？をしてみたく買いました。やはりゆっくりと食中酒として味わうには、ワタクシ個人的にはダメでした。フルーティで、スゴイ香りで、若い頃考えていた日本酒とは全く違う日本酒なのですが。好みなので仕方ないですね。
雅乃智 純米吟醸 愛山55
はせがわ酒店