作
清水清三郎商店株式会社
みんなの感想の要約
清水清三郎商店株式会社の日本酒「作」は、フルーティで甘みがありながらも飲み口はすっきりとしており、食中酒としても楽しめると評価されています。さらに、香ばしさや華やかな香り、果実の甘さや米の味わいが楽しめるという特徴もあります。また、火入れされているため、角が取れて飲みやすい点も魅力とされています。
みんなの感想
作 穂乃智
純米酒
作 純米大吟醸 新酒2019
香り良く、器により味が大きく変わる。さっぱり行くなら青い今右衛門。灰色の今右衛門ならしっかり。
山田錦
ザクで飲みやすい
１番おいしかったイメージ
穂乃智
ライチのような香り
玄乃智
玄乃智
すっきり
純米 作
玄の智
爽やか
作 恵乃智 純米吟醸です。数日前に雅乃智を飲んで、少し甘味が強すぎるなぁ、なんて生意気に思い、恵乃智の方は以前飲んで丁度良かった！みたいに感じてました。で、また飲みました。ん〜、私にはやはりこれも甘味強いな。食中酒にはこの手のお酒は辛いな。でも美味しいお酒だよ。
フルーティな感じで少し甘め。伊勢神宮限定！
作 雅乃智 純米吟醸です。以前恵乃智を飲んで、個人的に甘味も香りも丁度イイかな？なんて思い、今回は別のタイプを買いました。残念ながら、香りも例の甘味も強すぎて、食少々強すぎました。食中酒にはダメだなぁ。これは美味しい！と言う人が多いんだろうけど、少々強すぎました。恵乃智の方が安くて良かったのかな？
impressionM
かなり甘口。美味しいけど甘さが口に残る。鈴鹿の直売店で購入。
フルーティーですっきり飲みやすい。日本酒が苦手な人も飲みやすいかも。
3.3
かなり甘い
兵庫の愛山100%使用の純米吟醸。
日本酒らしいこってり濃厚な甘味、鼻に抜けるのは酸味。
オオタケ
香り フルーティー
酸味 キレのある酸味
旨味 △
作 Impression G
甘みは控えめ
香りは仄かに
旨味は、結構あります
辛味も強め
もう少し甘い方がバランスが良いかなと思う
前回も作を飲んで適当に保管してたからかと思ったけど
単純に好みでは無かっただけみたい
評価を得ているだけ有って作りとしては良く出来ている
作 雅乃智 純米吟醸
作 神の穂
impression
純米原酒 無濾過直汲
酸味ガス感強いが、あとから甘味が広がります。
歓送迎会？
戦いののあり方を変えた名機です
うまし！！
作Z令和ラベル。前飲んだ時より味が落ちたような…
協会701号酵母 純米