作

作 玄乃智

純米酒。フルーティに香る。それなりに酸が立ってますね、心地いいボリュームの甘味。綺麗だけど軽すぎず旨味と甘味のバランスがよくアルや苦味なく飲みやすい。久々に飲みましたがいいですね😋かなり好き

作　純米吟醸　愛山2021

3月9日はプラモ界隈ではザクの日と言われているので( ´∀｀)

純米大吟醸　新酒　2021
サケヌーヴォー
旨すぎる
甘くやわらかい

甘口
飲みやすい
好み

穂乃智

ヌーヴォー✨

作 純米大吟醸 槐山一滴水 山田錦

飲んだのは「純米吟醸雄町」。相変わらず濃醇で美味かったです。鍋との相性、最高。

三重・鈴鹿市の酒、作
精米歩合50％
新酒2021・純米大吟醸

今夜は昨年購入した一升瓶を
やっと解禁⁉︎いや、やっと開けました(笑)
こ、これは！ウマー！(//∇//)
きっと来年も買うよー！(笑)

3番目に好きな作！やっぱり安定して美味しい！
スッキリで呑み口軽い！

三重のお酒は美味しい

IMPRESSION N 無濾過直汲み
精米歩合 50%
アルコール 16度
微発砲でフレッシュで飲みやすい。
甘過ぎず、ミネラル感たっぷりでNは雑味も少なく素晴らしい出来です。

雅乃智✨

作の新酒。香りがあるのと同時に甘い。

作 純米大吟醸 新酒 2021

旨味＋ほんのり甘味これぞ作という味。

作 岡山•朝日米 純米大吟醸

引っ掛かりが全く無くすーーーーっと入ってくる。めっちゃ飲みやすい。

Z 純米吟醸

Concentration 作 凝縮 H
遂に温めておいた(?)逸品を開封‼️
日本酒がこんな進化をとげるとは⁉️ロックでもカクテルでもいけそうな新しい飲み物になってます。

やっぱり美味しい

純米大吟醸 新酒 2021
三重県の名酒「作」の新酒を頂きます。若々しくも落ち着きのあるリンゴの香り。口当たりは柔らかく、それでいて軽やかで、じんわりとした甘さ・旨味を感じます。この味わいが秀逸で、単体でも良し、肴も合わせても良し。繊細な料理とも相性バッチリで、バランスの極地だと思います。ある意味、新酒らしからぬ新酒でした。美味しかったです。

彩鷄@上井草
2019年、寝かせたお酒、美味い！

三重県で飲む作は格別ですね

爽やかですっきりと透明感のあるお酒。美味いな。

小淵沢Pauseにて一杯目
甘口、香りがよい

甘口、香りがよい