作

やっぱり美味しい

純米大吟醸 新酒 2021
三重県の名酒「作」の新酒を頂きます。若々しくも落ち着きのあるリンゴの香り。口当たりは柔らかく、それでいて軽やかで、じんわりとした甘さ・旨味を感じます。この味わいが秀逸で、単体でも良し、肴も合わせても良し。繊細な料理とも相性バッチリで、バランスの極地だと思います。ある意味、新酒らしからぬ新酒でした。美味しかったです。

彩鷄@上井草
2019年、寝かせたお酒、美味い！

三重県で飲む作は格別ですね

爽やかですっきりと透明感のあるお酒。美味いな。

小淵沢Pauseにて一杯目
甘口、香りがよい

甘口、香りがよい

愛山2021✨

雄町　美味いなぁ

奏の智
奏の新ラベル‼️中は安定の旨いやつ‼️果物なのでわ⁉️っと思うくらい芳醇な香りと甘味‼️それなのにスッキリ飲めるから凄い‼️惚れてます‼️

純米吟醸

カクヤスで購入、２６１８円

作とザク

純米大吟醸 イセノナミ
マスカットかメロンか、わりと控えめな香り。薄甘が薄酸を従えてinしたと思ったら甘が風船のように膨らんで染み込みながら＋旨ジワ〜。旨余韻を引っ張りながら再度甘。薄酸はそのままに微辛・微苦フィニッシュ。息が長いですねぇ。ワイングラスの流れが◎。まろやか太旨がたまりません。焼鳥塩、全融合降参！葱塩、まろ淡。小松菜チーズ、淡旨。カブの浅漬け、淡。肉ピーマン、甘旨◎。いやぁ、まいりました。アテるとまた、んめぇっす！
4合2500

新酒！文句なく旨い。毎月出荷されるみたいなので、次は一升瓶かな。

恵の智

甘い
これから　愛山のお酒を　試していきたい。

純米大吟醸　
新酒2021 SAKE Nouveau
年末向け予約で購入希望し購入。
爽やかに広がる香りで、しっかりした味と飲みやすさのバランスが良い。ツマミ要らずで味わえる。

作 玄乃智 純米
最高。何をとっても美味い。食事にも合う ★4.7

香り良く　甘さありその後さっぱり消え
ていく旨い酒。

美味しい、飲みやすい
水みたい

純米大吟醸　新酒2021
年末年始まで我慢しようと思ってたが、他のストックがなく開けてしまった💦
香りはほんのりフルーティ、飲み口はほんのり甘さとすこやかな酸味、サッパリしててすいすい飲めちゃいます。

作　純米吟醸　愛山

なぐわし　東条・山田錦　純米大吟醸
三重の酒屋さんから今年初めて入手した１本！冷蔵庫で温めていたのを遂に開封⁉️
香りはフルーティな芳醇な香り❗️口に含んだ瞬間から熟したメロンな香りが口の中に広がり最後まで広がり続けます‼️至高の逸品です‼️

初めての作、やっぱり美味しいやん😀話題になるの、わかる👍